英文名：Crocin

CAS号：42553-65-1

分子式：C₄₄H₆₄O₂₄

分子量：976.965

密度：1.5±0.1 g/cm3

沸点：1169.0±65.0 °C at 760 mmHg

熔点：186° (effervescence)

闪点：337.8±27.8 °C

英文名：gomisin G

CAS号：62956-48-3

分子式：C₃₀H₃₂O₉

分子量：536.570

密度：1.3±0.1 g/cm3

沸点：670.9±55.0 °C at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：217.2±25.0 °C

英文名：macrocalin A

CAS号：10391-08-9

分子式：C₂₀H₂₆O₅

分子量：346.417

密度：1.3±0.1 g/cm3

沸点：568.7±50.0 °C at 760 mmHg

熔点：270-273℃

闪点：205.0±23.6 °C

英文名：CALCIUM CITRATE MALATE

CAS号：142606-53-9

分子式：C₁₆H₁₄Ca₄O₁₉

分子量：670.583

密度：N/A

沸点：309.6ºC at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：155.2ºC

英文名：Fructosyl Glycine α/β Mixture (Mixture of Diastereomers)

CAS号：60644-20-4

分子式：C₈H₁₅NO₇

分子量：237.20700

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：N/A

闪点：N/A

英文名：glyodin

CAS号：556-22-9

分子式：C₂₂H₄₄N₂O₂

分子量：368.59700

密度：d20 1.035

沸点：498.9°C (rough estimate)

熔点：65℃

闪点：N/A

英文名：D-fructofuranose 1-phosphate

CAS号：15978-08-2

分子式：C₆H₁₃O₉P

分子量：260.13600

密度：1.84g/cm3

沸点：692.5ºC at 760mmHg

熔点：N/A

闪点：372.6ºC

英文名：Fructose Val-His Sodium Salt (Mixture of Diastereomers)

CAS号：332837-02-2

分子式：C₁₇H₂₈N₄O₈・Na

分子量：438.41

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：>135° C (dec.)

闪点：N/A

英文名：Pectin

CAS号：9000-69-5

分子式：C₅H₁₀O₅

分子量：150.130

密度：1.5±0.1 g/cm3

沸点：415.5±38.0 °C at 760 mmHg

熔点：6.1ºC

闪点：219.2±23.3 °C

英文名：d-fructose 1,6-diphosphate sodium salt

CAS号：23784-19-2

分子式：C₆H₁₀Na₄O₁₂P₂

分子量：428.04300

密度：2.095g/cm3

沸点：722.6ºC at 760mmHg

熔点：N/A

闪点：390.8ºC

英文名：Diacetoneglucose

CAS号：20880-92-6

分子式：C₁₂H₂₀O₆

分子量：260.284

密度：1.2±0.1 g/cm3

沸点：332.6±37.0 °C at 760 mmHg

熔点：94-95°C

闪点：154.9±26.5 °C

英文名：Levan

CAS号：9013-95-0

分子式：C₁₈H₃₂O₁₆

分子量：504.437

密度：1.8±0.1 g/cm3

沸点：910.4±65.0 °C at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：504.4±34.3 °C

英文名：Fructosazine

CAS号：13185-73-4

分子式：C₁₂H₂₀N₂O₈

分子量：320.29600

密度：1.68g/cm3

沸点：764.9ºC at 760mmHg

熔点：>150°C (dec.) (lit.)

闪点：416.4ºC

英文名：Fructose-isoleucine (Mixture of diastereoMers)

CAS号：87304-79-8

分子式：C₁₂H₂₃NO₇

分子量：293.31400

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：N/A

闪点：N/A

英文名：D-Fructose, 1-(dihydrogen phosphate), barium salt (1:1)

CAS号：53823-70-4

分子式：C₆H₁₁BaO₉P

分子量：395.447

密度：N/A

沸点：692.5ºC at 760mmHg

熔点：N/A

闪点：372.6ºC