英文名：L-glutamic acid

CAS号：56-86-0

分子式：C₅H₉NO₄

分子量：147.129

密度：1.4±0.1 g/cm3

沸点：333.8±32.0 °C at 760 mmHg

熔点：205 °C (dec.)(lit.)

闪点：155.7±25.1 °C

英文名：L-(+)Sodium glutamate

CAS号：142-47-2

分子式：C₅H₈NNaO₄

分子量：169.111

密度：N/A

沸点：333.8ºC at 760 mmHg

熔点：232°C

闪点：155.7ºC

英文名：calcium diglutamate

CAS号：19238-49-4

分子式：C₁₀H₁₆CaN₂O₈

分子量：332.32100

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：N/A

闪点：N/A

英文名：L-Glutamic Acid (ammonium salt)

CAS号：7558-63-6

分子式：C₅H₁₂N₂O₄

分子量：164.16000

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：169 - 173°C (lit.)

闪点：N/A

英文名：sodium L-glutamate

CAS号：16177-21-2

分子式：C₅H₇NNa₂O₄

分子量：191.09300

密度：N/A

沸点：333.8ºC at 760mmHg

熔点：N/A

闪点：155.7ºC

英文名：Polyglutamic Acid

CAS号：84960-48-5

分子式：C₁₅H₂₁N₃O₉

分子量：387.34200

密度：1.409 g/cm3

沸点：333.8ºC at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：155.7ºC

英文名：Ac-Asp(Glu-OH)-OH

CAS号：4910-46-7

分子式：C₁₁H₁₆N₂O₈

分子量：304.253

密度：1.5±0.1 g/cm3

沸点：769.5±60.0 °C at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：419.1±32.9 °C

英文名：l-glutamic acid monopotassium salt

CAS号：24595-14-0

分子式：C₅H₈KNO₄

分子量：185.22000

密度：N/A

沸点：333.8ºC at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：155.7ºC

英文名：SODIUM POLYGLUTAMATE

CAS号：28829-38-1

分子式：

分子量：

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：N/A

闪点：N/A

英文名：D(-)-Glutamic acid

CAS号：6893-26-1

分子式：C₅H₉NO₄

分子量：147.129

密度：1.4±0.1 g/cm3

沸点：333.8±32.0 °C at 760 mmHg

熔点：200-202ºC

闪点：155.7±25.1 °C

英文名：N-methyl-L-glutamic acid

CAS号：35989-16-3

分子式：C₆H₁₂ClNO₄

分子量：197.617

密度：1.278g/cm3

沸点：330.2ºC at 760mmHg

熔点：N/A

闪点：153.5ºC

英文名：Folic Acid

CAS号：59-30-3

分子式：C₁₉H₁₉N₇O₆

分子量：441.397

密度：1.6±0.1 g/cm3

沸点：N/A

熔点：250 °C

闪点：N/A

英文名：Glutamate oxidase

CAS号：39346-34-4

分子式：

分子量：

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：N/A

闪点：N/A

英文名：Dimethyl Glutamate

CAS号：6525-53-7

分子式：C₇H₁₃NO₄

分子量：175.18200

密度：1.129 g/cm3

沸点：224.292ºC at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：76.674ºC

英文名：diethyl glutamate

CAS号：16450-41-2

分子式：C₉H₁₇NO₄

分子量：203.23600

密度：1.08 g/cm3

沸点：262ºC at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：86.3ºC