英文名：Nonivamide

CAS号：2444-46-4

分子式：C₁₇H₂₇NO₃

分子量：293.401

密度：1.0±0.1 g/cm3

沸点：450.4±55.0 °C at 760 mmHg

熔点：54°C

闪点：226.2±31.5 °C

英文名：capsaicin

CAS号：404-86-4

分子式：C₁₈H₂₇NO₃

分子量：305.412

密度：1.0±0.1 g/cm3

沸点：469.7±55.0 °C at 760 mmHg

熔点：62-65 °C(lit.)

闪点：237.9±31.5 °C

英文名：Capsiate

CAS号：205687-01-0

分子式：C₁₈H₂₆O₄

分子量：306.39700

密度：N/A

沸点：421.3±40.0 °C(Predicted)

熔点：N/A

闪点：N/A

英文名：Dihydrocapsaicin

CAS号：19408-84-5

分子式：C₁₈H₂₉NO₃

分子量：307.428

密度：1.0±0.1 g/cm3

沸点：457.3±55.0 °C at 760 mmHg

熔点：62-65 °C(lit.)

闪点：230.4±31.5 °C

英文名：(Z)-Capsaicin

CAS号：25775-90-0

分子式：C₁₈H₂₇NO₃

分子量：305.412

密度：1.0±0.1 g/cm3

沸点：511.5±50.0 °C at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：263.1±30.1 °C

英文名：8-Methylnonanoic acid (4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl ester

CAS号：205687-03-2

分子式：C₁₈H₂₈O₄

分子量：308.41300

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：N/A

闪点：N/A

英文名：Nordihydrocapsaicin

CAS号：28789-35-7

分子式：C₁₇H₂₇NO₃

分子量：293.401

密度：1.0±0.1 g/cm3

沸点：487.0±35.0 °C at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：248.3±25.9 °C

英文名：Homodihydrocapsaicin I

CAS号：20279-06-5

分子式：C₁₉H₃₁NO₃

分子量：321.45400

密度：1.017g/cm3

沸点：508ºC at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：261ºC

英文名：Dihydrocapsaicin-d3

CAS号：1330261-21-6

分子式：C₁₈H₂₆D₃NO₃

分子量：310.45

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：N/A

闪点：N/A

英文名：17-Hydroxy Capsaicin

CAS号：69173-71-3

分子式：C₁₈H₂₇NO₄

分子量：321.411

密度：1.1±0.1 g/cm3

沸点：564.8±50.0 °C at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：295.4±30.1 °C

英文名：Capsaicin-d3

CAS号：1217899-52-9

分子式：C₁₈H₂₇NO₃

分子量：305.41188

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：N/A

闪点：N/A

英文名：Capsaicin β-D-glucopyranoside

CAS号：153409-16-6

分子式：C₂₄H₃₇NO₈

分子量：467.552

密度：1.2±0.1 g/cm3

沸点：709.4±60.0 °C at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：382.9±32.9 °C

英文名：capsorubin

CAS号：470-38-2

分子式：C₄₀H₅₆O₄

分子量：600.870

密度：1.0±0.1 g/cm3

沸点：741.8±60.0 °C at 760 mmHg

熔点：N/A

闪点：416.4±29.4 °C

英文名：capsanthin

CAS号：465-42-9

分子式：C₄₀H₅₆O₃

分子量：584.871

密度：1.0±0.1 g/cm3

沸点：726.6±60.0 °C at 760 mmHg

熔点：177-178ºC

闪点：407.2±29.4 °C

英文名：Capsicum oleoresin

CAS号：8023-77-6

分子式：W-₉₉

分子量：

密度：N/A

沸点：N/A

熔点：N/A

闪点：N/A