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DL-Tartaric acid

更新时间:2021-07-26 18:31:53 采购访问:23次

常用名 DL-酒石酸 CAS号 133-37-9
价格 $需询单/100g $需询单/1kg $需询单/100kg $需询单/1000kg 纯度 98.0%
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用途:
【用途一】 广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等,其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。 【用途二】 用于制造酒石酸盐类,在电镀晒图中用作pH稳定剂,食品工业用作酸味剂,工业上主要用作络合剂,也可用于医药 【用途三】 用作实验试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂,也用于鞣革工业 【用途四】 作酸味剂,酸度比柠檬酸强1.2~1.3倍。有较高的溶解度,对金属离子的螯合能力强,可用于各类食品,按生产需要适量使用。对酒有增香作用,但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用。 【用途五】 该品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类,如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等,其盐类用作镜子镀银和金属处理。在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。在纺织工业中,酒石酸用作媒染剂,控制氯从漂白粉中释出。医药上用于制造辛可芬。该品经FAO/WHO专家委员会鉴定为优良之食品添加剂。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。 【用途六】 分析试剂,广泛应用于定性定量分析,用作掩蔽剂,在沉淀作用时,用以掩蔽、铁、铝、钛钨等。溶解某些熔合物,检验或测定钾盐。
物理化学性质:
CAS号:133-37-9
常用中文名:DL-酒石酸
常用英文名:DL-Tartaric acid
分子式:C4H6O6
分子量:150.087
密度:1.9±0.1 g/cm3
沸点:399.3±42.0 °C at 760 mmHg
熔点:200-206ºC
闪点:209.4±24.4 °C
储存条件:室温

供应商信息

达阳化工(杭州)有限公司 认证供应商

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  • 产品名:DL-酒石酸
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