甜菊糖苷
更新时间：2026-02-05 21:09:41
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| 常用名 | 甜菊苷 | CAS号 | 57817-89-7 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ￥需询单/1kg ￥需询单/1ton | 纯度 | 0.0% |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情（用途，包装等）
用途： 【用途一】 用作食品甘味剂，特别适合于高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等 【用途二】 该品有清凉甜味，甜度约为蔗糖的200-300倍。浓度高时略有苦味，甜味在口中不易消失。该品是天然甜味剂中最接近蔗糖的一种。作为抵热量食品甜味剂，兼有降备压作用。往往与柠檬酸钠并用，以改甜味。作为蔗糖的代糖剂，最大代用量不宜超过1/3，以免后味。按GB2760-86规定，可用于液体和固体饮料，糖果及糕点用量按正常生产需要。本品的缺点是分子量大，渗透性差。小鼠及大鼠经口毒性LD50>8.2g/kg。 【用途三】 该品有清凉甜味，甜度约为蔗糖的200-300倍。浓度高时略有苦味，甜味在口中不易消失。该品是天然甜味剂中最接近蔗糖的一种。作为抵热量食品甜味剂，兼有降备压作用。往往与柠檬酸钠并用，以改甜味。作为蔗糖的代糖剂，最大代用量不宜超过1/3，以免后味。按GB2760-86规定，可用于液体和固体饮料，糖果及糕点用量按正常生产需要。 物理化学性质： CAS号：57817-89-7 常用中文名：甜菊苷 常用英文名：Stevioside 分子式：C38H60O18 分子量：804.872 密度：1.5±0.1 g/cm3 沸点：963.3±65.0 °C at 760 mmHg 熔点：198°C 闪点：290.3±27.8 °C 储存条件：0-6°C |
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