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常用名 | 明胶 | CAS号 | 9000-70-8 |
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| 价格 | ¥70.0/25kg | 纯度 | 99.9% | |
| 备货期 | 2天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情(用途,包装等)
中文名称:明胶 英文名称:Gelatin CAS No.:9000-70-8 EINECS号:232-554-6 分 子 式:C102H151O39N31 分 子 量:50000-60000 用途: 1.增稠剂;稳定剂;澄清剂;发泡剂。 2.明胶是亲水性胶体,具有保护胶体的性质,可作为疏水胶体的稳定剂、乳化剂。又为两性电解质,故在水溶液中可将带电微粒凝聚成块,用做酒类、酒精的澄清剂。 3.尚有稳定泡沫的作用,本身也有起泡性,尤其在凝固温度附近时,起泡性更强。粘度因分子量分布情况而异,粘度与凝胶强度尚受pH、温度、电解质等的影响。 本品为医药级明胶用于制作明胶空心胶囊 |
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