菠萝酶 5万 食品级
更新时间：2025-08-21 07:31:22
| 常用名 | 菠萝蛋白酶 | CAS号 | 9001-00-7 |
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| 价格 | ￥79.0/1kg | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 2天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情（用途，包装等）
菠萝酶 菠萝酶(Bromelain，全称菠萝蛋白酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素)是从菠萝 果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得 到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状，分子量为 33000 ， 等电点为 9.55 。品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工，采用超 滤方法进行过滤浓缩，低温冷冻干燥而得的。产品已被广泛应用于食品、 包装： 该品包装分为两种： 1）铝箔袋包装，净重1公斤/袋.20公斤/纸箱. 2）纸板桶包装，内衬透明塑料袋，净重25公斤/桶.
储存及保存期： 推荐存放在阴凉干燥的地方，相对湿度低于60%，温度低于25℃；保存期12 个月，5～15℃阴凉、低温、干燥环境下保存期为24个月。最好远离有异味 物质存放。 更多
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- 南通润丰石油化工有限公司
- 江苏省 南通市 崇川区
- 产品名：菠萝蛋白酶
- 价格： ￥需询单/1kg ￥需询单/25kg ￥需询单/200kg
- 纯度：0.0%
- 备货期：1天
- 联系人：曹经理
- 上海吉至生化科技有限公司
- 上海市 上海市 奉贤区
- 产品名：菠萝蛋白酶酶活600u/mg
- 价格： ￥128.0/25g ￥198.0/50g ￥438.0/100g ￥818.0/250g
- 纯度：98.0%
- 备货期：需询单
- 联系人：刘佳
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