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纳他霉素

更新时间:2023-07-14 10:12:50

常用名 纳他霉素 CAS号 7681-93-8
价格 ¥1400.0/1kg 纯度 95.0%
备货期 3天 库存 现货
 产品详情(用途,包装等)
 纳他霉素,也称游霉素,是一种抗真菌生物防腐剂,具有广谱、高效的抗真菌作用。纳他霉素主要是抑制使食品腐败的霉菌、酵母菌。它既可以抑制各种霉菌、酵母菌的生长,又能抑制真菌霉素的产生。纳他霉素对细菌没有抑制作用,因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。

特性

  1.不会影响风味;

  2.pH使用范围广;

  3.抑制真菌霉素产生;

  4.满足客户及消费者对天然防腐的要求;

  5.在处理的食品表面不会渗透,当应用于食品表面时,只停留在表面上抑制,溶解度低,很适合对食物的表面处理;

  6.用量低,且保证了食品品质,一定程度上节约了生产成本;

供应商信息

郑州欧泰生物科技有限公司

认证状态:未认证供应商
电话:0371-67180585
地址:陇海路桐柏路交叉口东南角金中环B座2911
地区: 河南省 郑州市 中原区
联系人:潘女士
联系人电话:15517581076
邮件:2949831078@qq.com
网址:http://
主要市场:全球
年贸易额:2000万
外贸占销售比例:30%
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