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常用名 | 可得然胶 | CAS号 | 54724-00-4 |
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| 价格 | ¥195.0/1kg ¥184.0/10kg ¥174.0/60kg | 纯度 | 99.0% | |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 现货 |
| 产品详情(用途,包装等)
产品名称: 可得然胶 CAS: 54724-00-4 标准: 企标 有无证: 无证 天然/合成: 合成 提取来源: 质检单同ID200139 级别: 工业级 含量: 99% 外观: 白色粉状 包装: 25KG/纸箱 可拆分 成份: 理化属性: 类别: 食品 行业: 食品 领域: 增稠剂、凝胶剂 下延产品: 生干面制品、生湿面制品、方面制品、豆腐类制品、熟肉制品、西式火腿、肉灌肠类食品
运用: 用于食品添加剂 ,起增稠禾凝胶作用。它可以改善产品的持水性、粘弹性、稳定性。 用法用量: 可得然胶既可以粉末形式加入也可以悬浮液形式添加,浓度在0.4%-6.0%之间任意选择。肉丸添加量(以粉末形式添加)为总肉原料的千分之二到千分之三。 更多
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