常用名 | 尼泊金异丁酯 | CAS号 | 4247-02-3 |
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价格 | ¥需询单/500g ¥需询单/1kg ¥需询单/25kg ¥需询单/200kg | 纯度 | 0.0% |
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产品详情(用途,包装等)
用途: 【用途一】 防腐剂;防霉剂。 很少单用,常与异丙酯、丁酯等混合,作为水包油型乳化剂使用。比单纯丁酯的溶解度增加2~3倍。易用于酱油。 【用途二】 与对羟基苯甲酸丁酯一样,可用作食品的保存剂、防霉剂。目前日本允许使用的对羟基苯甲酸酯类,有乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯和另丁酯等6种,其中以丁酯的抗菌作用最强。一般来说,构成酯的醇的碳原子数越大,抗菌作用越强,而毒性相反,碳原子数越小,毒性越大。该品对各种霉菌、酵母都有抑制或杀灭作用,而且不太受pH的影响。限用于酱油、醋、清凉饮料、果子露、水果沙司、水果及瓜果类蔬菜(限于表皮部分)。用量为对羟基苯甲酸的1.4倍。 物理化学性质: CAS号:4247-02-3 常用中文名:尼泊金异丁酯 常用英文名:Isobutylparaben 分子式:C11H14O3 分子量:194.227 密度:1.1±0.1 g/cm3 沸点:302.3±15.0 °C at 760 mmHg 熔点:76°C 闪点:125.4±13.2 °C 储存条件:0-6°C |