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常用名 | 姜酮; 4-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-丁酮 | CAS号 | 122-48-5 |
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| 价格 | ¥605.0/1kg | 纯度 | 99.0% | |
| 备货期 | 需询单 | 库存 | 现货 |
| 产品详情(用途,包装等)
姜油酮主要来源于姜科植物姜的根茎,也可从美莱豆蔻的种子中提取。是我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760 - 1996)规定允许按生产需要适量配制的一种食品香料,可用于配制各种食品香精。可用于化妆品和护肤品中,作为抗氧化和抗炎成分来改善皮肤状况。 熔点:40℃~41℃。 沸点:186℃(在 1733.19Pa 下)。 气味:有强烈的姜似的辛辣刺激气味及姜样的辛辣味道。 溶解性:能以 1:1 的比例溶于 50% 乙醇中,微溶于水和石油醚,溶于稀碱和醚。 |
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