|
常用名 | 麦芽糖醇 | CAS号 | 585-88-6 |
|---|---|---|---|---|
| 价格 | ¥13.0/1kg ¥7.0/500g | 纯度 | 99.0% | |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 询单 |
| 产品详情(用途,包装等)
中文名:麦芽糖醇 英文名:Maltitol 化学式:C12H24O11 分子量:344.31 CAS登录号:585-88-6 EINECS登录号:209-567-0 熔 点:149-152℃ 密 度:1.69g/cm3 沸 点:788.5°C at 760 mmHg 闪 点:430.7°C 白色结晶性粉末。不潮解。溶于水,不溶于乙醇。麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,它有液体状和结晶状两种产品。 用途:(1)麦芽糖醇极易溶解于水。 (2)麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度,且甜味温和,没有杂味。 (3)麦芽糖醇具有显著的吸湿性,利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂,或防止蔗糖的结晶析出。 (4)麦芽糖醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用。 (5)麦芽糖醇在动物体内很难被消化代谢。是很好的低能量甜味剂。
更多
|
查看所有供应商和价格请点击:
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性 、准确性和合法性由发布企业负责。商家和用户对交易行为负责,化源网对此不承担任何保证责任和法律责任。
风险防范建议:各位买/卖家,交易前请详细核实对方身份,切勿随意打款或发货。合作之前请先核验对方身份,如:传真营业执照等;涉及资金往来,建议均使用对公账户。化源网保留删除上述展示信息的权利;我们欢迎您举报不实信息,共同建立诚信网上环境。
首页 |
期刊大全 |
MSDS查询 |
化工产品分类 |
生物活性化合物 |
关于我们 |
免责声明:知识产权问题请联系 service1@chemsrc.com
Copyright © 2026 ChemSrc All Rights Reserved