麦芽糖醇
更新时间：2025-08-13 09:41:30
| 常用名 | 麦芽糖醇 | CAS号 | 585-88-6 |
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| 价格 | ￥13.0/1kg ￥7.0/500g | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 1天 | 库存 | 询单 |
| 产品详情（用途，包装等）
中文名:麦芽糖醇 英文名:Maltitol 化学式:C12H24O11 分子量:344.31 CAS登录号:585-88-6 EINECS登录号:209-567-0 熔 点:149-152℃ 密 度:1.69g/cm3 沸 点:788.5°C at 760 mmHg 闪 点:430.7°C 白色结晶性粉末。不潮解。溶于水,不溶于乙醇。麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,它有液体状和结晶状两种产品。 用途：(1)麦芽糖醇极易溶解于水。 (2)麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度,且甜味温和,没有杂味。 (3)麦芽糖醇具有显著的吸湿性,利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂,或防止蔗糖的结晶析出。 (4)麦芽糖醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用。 (5)麦芽糖醇在动物体内很难被消化代谢。是很好的低能量甜味剂。
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- 上海吉至生化科技有限公司
- 上海市 上海市 奉贤区
- 产品名：麦芽糖醇
- 价格： ￥148.0/500g
- 纯度：95.0%
- 备货期：3天
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- 上海源溪生物科技有限公司
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- 产品名：Maltitol
- 价格： ￥需询单/1g
- 纯度：98.9%
- 备货期：1天
- 联系人：赖经理
- 上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- 上海市 上海市 浦东新区
- 产品名：麦芽糖醇
- 价格： ￥56.9/100g ￥30.9/25g ￥139.9/500g ￥205.9/1ml
- 纯度：95.0%
- 备货期：1天
- 联系人：阿拉丁
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参考价格：￥550/10 mM * 1 mL in DMSO