| 常用名 | 过氧化氢酶 | CAS号 | 9001-05-2 |
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| 价格 | ¥需询单/500g ¥需询单/1kg ¥需询单/25kg ¥需询单/200kg | 纯度 | 0.0% |
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| 产品详情(用途,包装等)
用途: 1. 酶制剂。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生产,以消除由紫外线照射时产生过氧化氢而造成的特异臭味;亦可用作面包制造时的疏松剂。在牛奶中的最高用量为20mg/kg。 2. 常用诊断用酶。配合偶联反应,测定葡萄糖等。食物防腐、分解过氧化氢。生化试剂。 3. 用于生化研究、食物防腐,临床上常用作诊断酶,测定葡萄糖含量。 物理化学性质: CAS号:9001-05-2 常用中文名:过氧化氢酶 常用英文名:Ethylparaben 分子式:C9H10O3 分子量:166.174 密度:1.2±0.1 g/cm3 沸点:297.5±0.0 °C at 760 mmHg 熔点:N/A 闪点:120.3±12.6 °C 储存条件:2-8°C |