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5-甲基糠醛

更新时间:2026-01-15 20:34:15

常用名 5-甲基-2-糠醛 CAS号 620-02-0
价格 ¥300.0/1kg 纯度 99.0%
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 产品详情(用途,包装等)
5-甲基糠醛
1. 产品基本信息
中文名称‌:5-甲基糠醛
英文名称‌:5-Methyl furfural
别名‌:5-甲基-2-糠醛、5-甲基呋喃醛
化学式‌:C₆H₆O₂
分子量‌:110.11
CAS登录号‌:620-02-0
外观‌:常温下为无色至淡黄色液体,具有辛香、甜香及焦糖样香气。
2. 理化性质
密度‌:1.107 g/mL(25℃)
沸点‌:187~189℃
折射率‌:1.531(20℃)
溶解性‌:微溶于水,易溶于乙醇、氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯等有机溶剂。
稳定性‌:需在2-8℃冷藏、干燥、密封、避光条件下保存,避免与强氧化剂接触。
3. 安全信息
危险类别‌:R36/37/38(对眼睛、呼吸道及皮肤有刺激性)
安全措施‌:操作时佩戴防护眼镜、手套及通风设备;若接触皮肤或眼睛,立即用清水冲洗并就医。
存储条件‌:远离火源,置于阴凉通风处,避免光照和高温。
4. 制备方法
合成途径‌:
以2-甲基呋喃和N,N-二甲基甲酰胺为原料,在低温下经三氯氧磷催化反应制备。
由甲基戊糖在酸性条件下脱水合成。
提纯工艺‌:反应产物经中和、萃取、干燥后,通过减压蒸馏获得高纯度产品。
5. 用途与应用
食品领域‌:
作为GB 2760-1996标准认可的食品用香料,用于烟用香精及食用香精配方,赋予烘烤食品、糖果、咖啡等焦糖甜香风味。
天然存在于烤土豆、面包、咖啡等食品中,可增强香气层次。
工业领域‌:
作为拟除虫菊酯类杀虫剂(如烯丙菊酯、丙炔菊酯)的关键中间体。
在医药、农药、化妆品行业作为原料或添加剂。
科研应用‌:
用作中药标准品或化学对照品,支持含量测定、方法开发及仪器校准。
6. 包装与运输
包装规格‌:通常以25kg/桶或小规格(如10mg/20mg)密封包装,确保防潮防漏。
运输要求‌:按危险化学品规范运输,避免剧烈震动和高温环境。
7. 注意事项
操作规范‌:实验或生产时需在通风橱中进行,防止吸入蒸气;废弃物按环保法规处理。
法规合规‌:符合FEMA GRAS认证(编号2702),欧盟最高用量限制为0.1mg/kg。
8. 产品优势
高纯度‌:工业级产品纯度达97%以上,科研级可达98%-99.5%,满足不同领域需求。
多功能性‌:兼具香料、中间体及标准品功能,适用于食品、化工、医药多行业。
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供应商信息

湖南惠瑞药业有限公司

认证状态:未认证供应商
电话:89832270
地址:国家生物医药产业园康宁路327号
地区: 湖南省 长沙市 浏阳市
联系人:周达力
联系人电话:15073156887
邮件:km01@kmflavor.com
网址:http://www.huirpharma.com
主要市场:
年贸易额:
外贸占销售比例:
主要合作伙伴:
简介
湖南惠瑞药业有限公司为长沙市惠瑞生物科技有限公司旗下公司,是一家集科研、生产和经营于一体的高科技企业。
公司专注于医药中间体以及合成香料的研究与开发,主要产品有紫苏醛、紫苏葶、奥利司他、章胺盐酸盐、褪黑素等,广泛应用于保健品、医药、食品、香精等众多行业。
公司位于长沙市国家生物产业基地,占地面积3万平方米,拥有现代化的生产车间、科研大楼、综合办公大楼等完善设施。公司依靠科技求发展,现有数名教授和博士领头的强大科研、管理、营销团队,并在充分发挥公司科研技术力量的基础上,与湖南化工研究院、湖南大学、湖南师范大学、湖南农业大学等国内多所高校和科研单位建立了协作关系,不断为客户提供满意的高科技、高品质产品。
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