16820-18-1

• 常用中文名：(+)-2-甲基-L-丝氨酸
• 常用英文名：2-Methyl-L-serine
• CAS号：16820-18-1
• 分子式：C₄H₉NO₃
• 分子量：119.119
• 相关类别： 生物化工 氨基酸及其衍生物 丝氨酸类衍生物
• 发布时间：2018-02-15 08:00:00
• 更新时间：2024-01-10 12:41:17
• (S) -2-氨基-3-羟基-2-甲基丙酸是丝氨酸衍生物[1]。

名称

• 中文名: 2-甲基-L-丝氨酸
• 英文名: (+)-2-Methyl-L-serine
• 中文别名: L-ALPHA-甲基丝氨酸; (S)-2-氨基-2-甲基-3-羟基丙酸
• 英文别名: DL-Serine, 2-methyl-; L-Serine, 2-methyl-; DL-2-Methylserine; Serine, 2-methyl-, DL-; (2S)-2-amino-3-hydroxy-2-methylpropanoic acid; MFCD00145243; 2-Methyl-L-serine; (S)-2-Amino-3-hydroxy-2-methylpropanoic acid

物化性质

• 密度: 1.3±0.1 g/cm3
• 沸点: 345.8±32.0 °C at 760 mmHg
• 熔点: 286-288ºC
• 分子式: C₄H₉NO₃
• 分子量: 119.119
• 闪点: 162.9±25.1 °C
• 精确质量: 119.058243
• PSA: 83.55000
• LogP: -1.23
• 外观性状: 白色粉末
• 蒸汽压: 0.0±1.7 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.513
• 储存条件:

  密闭于阴凉干燥环境中

• 稳定性:

  遵照规定使用和储存则不会分解。

• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：25.63

  2、 摩尔体积（m³/mol）：93.2

  3、 等张比容（90.2K）：21239.5

  4、 表面张力（3.0 dyne/cm）：43.5

  5、 极化率（0.5 10 ^-24cm ³）：10.16

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-3.9

  2.氢键供体数量:3

  3.氢键受体数量:4

  4.可旋转化学键数量:2

  5.互变异构体数量:无

  6.拓扑分子极性表面积83.6

  7.重原子数量:8

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:104

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:1

  12.不确定原子立构中心数量:0

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1. 性状：无可用

  2. 密度（g/mL,25/4℃）：无可用

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：无可用

  4. 熔点（ºC）：286-288

  5. 沸点（ºC,常压）：无可用

  6. 沸点（ºC,5.2kPa）：无可用

  7. 折射率：无可用

  8. 闪点（ºC）：无可用

  9. 比旋光度（º）：无可用

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）：无可用

  11. 蒸气压（kPa,25ºC）：无可用

  12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：无可用

  13. 燃烧热（KJ/mol）：无可用

  14. 临界温度（ºC）：无可用

  15. 临界压力（KPa）：无可用

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：无可用

  17. 爆炸上限（%,V/V）：无可用

  18. 爆炸下限（%,V/V）：无可用

  19. 溶解性：无可用

生物活性

• 描述: (S) -2-氨基-3-羟基-2-甲基丙酸是丝氨酸衍生物[1]。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 体外研究: 氨基酸和氨基酸衍生物已被商业化用作能量补充剂。它们影响合成代谢激素的分泌、运动期间的燃料供应、压力相关任务期间的精神表现,并防止运动引起的肌肉损伤。它们被认为是有益的能生膳食物质[1]。
• 参考文献:

  [1]. Luckose F, et al. Effects of amino acid derivatives on physical, mental, and physiological activities. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015;55(13):1793-1144.

毒性和生态

生态学数据: 该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

安全

• 危害码 (欧洲): Xi: Irritant;
• 风险声明 (欧洲): R36/37/38
• 安全声明 (欧洲): S26-S37/39
• 海关编码: 29225000