中文名 | 菊粉酶 |
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英文名 | Inulinase |
英文别名 |
2-[(2-Hydroxyethyl)sulfanyl]-3-methyl-1,4-naphthoquinone
E.C. 3.2.1.7 2-[(2-hydroxyethyl)sulfanyl]-3-methylnaphthalene-1,4-dione 1,4-Naphthalenedione, 2-[(2-hydroxyethyl)thio]-3-methyl- 2,1-beta-D-Fructan fructanohydrolase Fructozyme SP 230 Inulase Novozyme 230 Novozym 960 Inulinase P 10X Novozyme 960 Novozym 230 Sumizyme INS Endoinulinase Fructoawamorin |
密度 | 1.3±0.1 g/cm3 |
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沸点 | 425.8±45.0 °C at 760 mmHg |
分子式 | C13H12O3S |
分子量 | 248.298 |
闪点 | 211.3±28.7 °C |
精确质量 | 248.050720 |
LogP | 2.46 |
外观性状 | 棕灰色粉末 |
蒸汽压 | 0.0±1.1 mmHg at 25°C |
折射率 | 1.638 |
储存条件 | 2-8°C |
个人防护装备 | Eyeshields;Gloves;half-mask respirator (US);multi-purpose combination respirator cartridge (US) |
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安全声明 (欧洲) | 24/25 |
危险品运输编码 | NONH for all modes of transport |