189307-15-1

• 常用中文名：Mogroside VI
• 常用英文名：mogroside VI
• CAS号：189307-15-1
• 分子式：C₆₆H₁₁₂O₃₄
• 分子量：1449.58000
• 相关类别： 研究领域 代谢疾病
• 发布时间：2018-05-26 23:41:15
• 更新时间：2024-01-12 18:05:21
• Mogroside VI 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside VI 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。

名称

• 英文名: mogroside VI

物化性质

• 分子式: C₆₆H₁₁₂O₃₄
• 分子量: 1449.58000
• 精确质量: 1448.70000
• PSA: 555.82000

生物活性

• 描述: Mogroside VI 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside VI 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。
• 相关类别:
  研究领域 >> 癌症
  信号通路 >> 其他 >> 其他
  研究领域 >> 代谢疾病
• 参考文献:

  [1]. Itkin M, et al. The biosynthetic pathway of the nonsugar, high-intensity sweetener mogroside V from Siraitia grosvenorii.Proc Natl Acad Sci U S A. 2016 Nov 22;113(47):E7619-E7628.