8001-31-8

• 常用中文名：椰子油
• 常用英文名：Coconut oil
• CAS号：8001-31-8
• 分子式：N/A
• 分子量：
• 相关类别： 食品添加剂 被膜剂
• 发布时间：2018-06-12 18:52:21
• 更新时间：2024-01-02 19:03:04

• 1.用于洗涤剂、树脂、油漆、纺织油剂、肥皂、食品等。

  2.用于制造香皂、肥皂、甘油、香波、液体肥皂、脂肪醇、烷醇酰胺等表面活性剂。油墨工业中,用于制造椰子油醇酸树脂。

  3.皂化后用作香波、浴液及各种液体香皂的发泡剂。

名称

• 中文名: 椰子油
• 英文名: Coconut oil
• 中文别名: 椰子油,未氢化; 椰油; 椰子脂; 椰子油粉; 椰子(COCOS NUCIFERA)油; 椰子油; 椰子油 来源于椰子
• 英文别名: Acidulatedcoconutsoapstock; Coconutextract; COCOSNUCIFERAOIL; Kokosnuoel; EINECS 232-282-8; oils,coconut; Koline; Coconut oil, refined, pure; coconutbutter; Coconut oil; COCONUT(COCOSNIUCIFERA)OIL; COCONUT OIL EDIBLE; COCOS NUCIFERA (COCONUT) OIL; freecoconutoil; COCONUTOIL,REFINED; Coconut fat, Copra oil; coconutoilfromcocosnucifera; oils,copra; COCONUT OIL, 1000MG, NEAT; Copra.; Coconutacidulatedsoapstock; coconutpalmoil

物化性质

• 密度: 0.903 g/mL at 25 °C
• 熔点: 20-28 °C(lit.)
• 闪点: 113 °C
• 外观性状: low-melting solid
• 储存条件:

  密闭于2-8 ºC阴凉干燥环境中

• 稳定性:

  有甜果仁香味的油脂。有一突变熔程，从21℃或以下的几乎片块状可塑性固体至27℃时成为液体。

• 水溶解性: insoluble
• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：无可用

  2、 摩尔体积（cm³/mol）：无可用

  3、 等张比容（90.2K）：无可用

  4、 表面张力（dyne/cm）：无可用

  5、 极化率：无可用

• 更多:

  1. 性状：系不干性油，室温下呈洁白色或淡黄色的半固体脂肪，具有轻微特别的椰子香味。

  2. 密度（g/mL,25/4℃）：无可用

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：无可用

  4. 熔点（ºC）：20-28

  5. 沸点（ºC,常压）：无可用

  6. 沸点（ºC,5.2kPa）：无可用

  7. 折射率：1.448-1.450

  8. 闪点（ºC）：113

  9. 比旋光度（º）：无可用

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）：无可用

  11. 蒸气压（kPa,25ºC）：无可用

  12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：无可用

  13. 燃烧热（KJ/mol）：无可用

  14. 临界温度（ºC）：无可用

  15. 临界压力（KPa）：无可用

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：无可用

  17. 爆炸上限（%,V/V）：无可用

  18. 爆炸下限（%,V/V）：无可用

  19. 溶解性：溶于乙醚、氯仿、二硫化碳，不溶于水。

  20. 相对密度（20ºC/4 ºC）：0.916-0.920

  21. 凝固点（ºC）:22-26

  22. 皂化值：250~264

  23.碘值：7~10

  24. 酸值：≤1

毒性和生态

毒理学数据: 试验方法：口服 摄入剂量： 1688年mg/kg/90D-C 测试对象：啮齿动物-鼠 毒性类型： MutipleDose 毒性作用：脂肪肝豆状核变性 生态学数据: 该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

安全

• 个人防护装备: Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter
• 危害码 (欧洲): C
• 安全声明 (欧洲): 24/25
• 危险品运输编码: NONH for all modes of transport
• WGK德国: -
• RTECS号: GG6040000

制备

由椰子(Cocos nuci fera)的干燥果肉经机械压榨得粗油，再经提炼、脱色、脱臭以除去游离脂肪酸、磷脂、色素、臭味物质和其他非油脂物质而成。