8008-52-4

• 常用中文名：芫荽籽油
• 常用英文名：coriander oil
• CAS号：8008-52-4
• 分子式：
• 分子量：
• 相关类别： 香精与香料 天然香料
• 发布时间：2018-12-23 09:40:22
• 更新时间：2025-08-20 15:24:22

• 用途芫荽籽为健胃、祛风、去痰的药材，其种子油适用于调配食品、香水、花露水、化妆品香精。从种子油中可以单离芳樟醇，用于调香或合成酯类香料。

名称

• 中文名: 芫荽籽油
• 英文名: Coriander seed oil
• 英文别名: MFCD00146569

物化性质

• 沸点: 193 °C(lit.)
• 储存条件:

  贮运及保管用镀锌铁桶装，存放于阴凉、干燥处。

• 稳定性:

  主要成分有芳樟醇(60%～72%)、水芹烯、癸醛、龙脑、香叶醇、蒎烯和乙酸香叶酯等。

• 更多:

  1.性状：无色或淡黄色挥发性精油。具有芫荽所特有的香气和滋味，近似于芳樟醇。

  2.闪点(℃)：145

  3.沸点（℃）：193

  4.溶解性：几乎不溶于水，溶于乙醇、乙醚、冰醋酸中。有一定防霉性能。

安全

• WGK德国: 2
• RTECS号: GM3150000
• 闪点（华氏）: 145.4 °F
• 闪点（摄氏）: 63 °C

制备

成熟的种子经破碎，再用水蒸气蒸馏法提油，得油率为0.3%～1.1%.