| 英文名 | β-ketoacyl-[acyl-carrier-protein] synthase II |
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| 英文别名 |
EC 2.3.1.179
KASII KAS II FabF 3-oxoacyl-acyl carrier protein synthase I β-ketoacyl-ACP synthase II (Z)-hexadec-11-enoyl-[acyl-carrier-protein]:malonyl-[acyl-carrier-protein] C-acyltransferase (decarboxylating) |
| 描述 | 参与植物和细菌中游离(或II型)脂肪酸生物合成系统。虽然该酶的底物特异性与EC 2.3.1.41β-酮酰基ACP合酶Ⅰ的底物特异性非常相似,但不同之处在于棕榈酰ACP不是ec2.3.1.41的良好底物,而是该酶的优良底物。大肠杆菌的脂肪酸组成随生长温度的变化而变化,不饱和脂肪酸的比例随生长温度的降低而增加。这种酶控制脂肪酸组成的温度依赖性调节,缺乏这种活性的突变体在低温下缺乏棕榈酸盐向顺式越桔酸盐的延伸。 反应：a (Z)-hexadec-11-enoyl-[acyl-carrier protein] + a malonyl-[acyl-carrier protein] = a (Z)-3-oxooctadec-13-enoyl-[acyl-carrier protein] + CO2 + an [acyl-carrier protein] |
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| 暂时没有任何物化性质资料 |