26771-20-0

• 常用中文名：13-cis-Vitamin A palmitate
• 常用英文名：13-cis-Vitamin A palmitate
• CAS号：26771-20-0
• 分子式：C₃₆H₆₀O₂
• 分子量：524.86
• 相关类别： 研究领域 其他
• 发布时间：2021-01-07 16:36:53
• 更新时间：2024-01-13 16:33:55
• 13-cis-Vitamin A palmitate (13-cis-Retinyl palmitate) 是玉米片中维生素 A 棕榈酸酯形成的 13-顺式异构体。13-cis-Vitamin A palmitate 的生物活性为全反式维生素 A 棕榈酸酯的 75％,全反式维生素 A 棕榈酸酯是维生素 A 最具生物活性的形式。

名称

• 中文名: 13-顺式维生素A棕榈酸酯
• 英文名: 13-cis-Vitamin A palmitate

物化性质

• 分子式: C₃₆H₆₀O₂
• 分子量: 524.86

生物活性

• 描述: 13-cis-Vitamin A palmitate (13-cis-Retinyl palmitate) 是玉米片中维生素 A 棕榈酸酯形成的 13-顺式异构体。13-cis-Vitamin A palmitate 的生物活性为全反式维生素 A 棕榈酸酯的 75％,全反式维生素 A 棕榈酸酯是维生素 A 最具生物活性的形式。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
• 靶点:

  Human Endogenous Metabolite

• 体外研究: 在维生素A棕榈酸酯的总含量中,13-顺式占5%,9-顺式占不到1%,全反式占94%[1]。
• 参考文献:

  [1]. Y.‐S. Kim, et al. Degradation of Vitamin A Palmitate in Corn Flakes During Storage. Journal of Food Science. Volume65, Issue7. October 2000.

  [2]. GuangwenTang, et al. Formation of all-trans-retinoic acid and 13-cis-retinoic acid from all-trans-retinyl palmitate in humans. The Journal of Nutritional Biochemistry. Volume 2, Issue 4, April 1991, Pages 210-213.