957136-80-0

• 常用中文名：4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸
• 常用英文名：4-(2,2,3-Trimethylcyclopentyl)butanoic acid
• CAS号：957136-80-0
• 分子式：C₁₂H₂₂O₂
• 分子量：198.30
• 相关类别： 研究领域 其他
• 发布时间：2018-12-24 15:03:58
• 更新时间：2024-01-20 08:28:31
• GIV3727是苦味受体hTAS2R拮抗剂,可抑制糖精和安赛蜜钾对hTAS2R31的激活,可有效降低食品、饮料和药品的苦味品质[1]。

名称

• 中文名: 4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸
• 英文名: 4-(2,2,3-Trimethylcyclopentyl)butanoic acid
• 英文别名: 4-(2,2,3-Trimethylcyclopentyl)butanoic acid; Cyclopentanebutanoic acid, 2,2,3-trimethyl-

物化性质

• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 289.3±8.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₁₂H₂₂O₂
• 分子量: 198.30
• 闪点: 132.6±9.8 °C
• 精确质量: 198.161987
• PSA: 37.30000
• LogP: 4.33
• 蒸汽压: 0.0±1.3 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.452
• 储存条件: -20°C，密闭，干燥

生物活性

• 描述: GIV3727是苦味受体hTAS2R拮抗剂,可抑制糖精和安赛蜜钾对hTAS2R31的激活,可有效降低食品、饮料和药品的苦味品质[1]。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Jay P Slack, et al. Modulation of bitter taste perception by a small molecule hTAS2R antagonist. Curr Biol. 2010 Jun 22;20(12):1104-9.

合成路线

1064680-63-2 ~85% 957136-80-0

文献：GIVAUDAN SA Patent: WO2008/119196 A1, 2008 ; Location in patent: Page/Page column 19; 21 ;

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