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4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸

更新时间:2024-01-20 08:28:31

4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸结构式
4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸结构式
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常用名 4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸 英文名 4-(2,2,3-Trimethylcyclopentyl)butanoic acid
CAS号 957136-80-0 分子量 198.30
密度 0.9±0.1 g/cm3 沸点 289.3±8.0 °C at 760 mmHg
分子式 C12H22O2 熔点 N/A
MSDS N/A 闪点 132.6±9.8 °C

 4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸用途


GIV3727是苦味受体hTAS2R拮抗剂,可抑制糖精和安赛蜜钾对hTAS2R31的激活,可有效降低食品、饮料和药品的苦味品质[1]。

 4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸名称

中文名 4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸
英文名 4-(2,2,3-Trimethylcyclopentyl)butanoic acid
英文别名 更多

 4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸生物活性

描述 GIV3727是苦味受体hTAS2R拮抗剂,可抑制糖精和安赛蜜钾对hTAS2R31的激活,可有效降低食品、饮料和药品的苦味品质[1]。
相关类别
参考文献

[1]. Jay P Slack, et al. Modulation of bitter taste perception by a small molecule hTAS2R antagonist. Curr Biol. 2010 Jun 22;20(12):1104-9.  

 4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸物理化学性质

密度 0.9±0.1 g/cm3
沸点 289.3±8.0 °C at 760 mmHg
分子式 C12H22O2
分子量 198.30
闪点 132.6±9.8 °C
精确质量 198.161987
PSA 37.30000
LogP 4.33
蒸汽压 0.0±1.3 mmHg at 25°C
折射率 1.452
储存条件 -20°C,密闭,干燥

 4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸合成线路

~85%

4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸结构式

4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸

957136-80-0

文献:GIVAUDAN SA Patent: WO2008/119196 A1, 2008 ; Location in patent: Page/Page column 19; 21 ;

 4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸上下游产品

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 4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸英文别名

4-(2,2,3-Trimethylcyclopentyl)butanoic acid
Cyclopentanebutanoic acid, 2,2,3-trimethyl-
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