103-95-7

• 常用中文名：兔耳草醛
• 常用英文名：Cyclamen aldehyde
• CAS号：103-95-7
• 分子式：C₁₃H₁₈O
• 分子量：190.281
• 相关类别： 食品添加剂 食品香料 人造香料
• 发布时间：2018-09-30 18:13:25
• 更新时间：2024-01-08 21:22:55
• 【用途一】
  用于香料
  【用途二】
  兔耳草醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，可用于配制瓜类及柑橘类食用香精。在烘烤食品中使用量为1.2mg/kg；糖果中0.99mg/kg；冷饮中0.45mg/kg；软饮料中0.3mg/kg。
  【用途三】
  GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制瓜类及柑橘等水果型香精。
  【用途四】
  广泛地用于各种香精配方，凡清甜花香香精均可适量使用，以增强青鲜花香头香以及和润持久之感。与紫罗兰酮类和玫瑰类香料有较好的香气协调性。也可微量用作食用香料。用于柑橘及多种果香型中。
  【用途五】
  仙客来醛有类似兔耳草和百合花的香气，对皮肤刺激小，在碱中稳定，用于调制花香型日用香精。含醛最较低的低级品用于肥皂和洗涤剂配方中，含量较高的高级品则用于香水香精中。百合醛有取代仙客来醛的趋势。毒性：大鼠口服LD50为3810mg/kg。
  【用途六】
  仙客来醛有类似兔耳草和百合花的香气，对皮肤刺激小，在碱中稳定，用于调制花香型日用香精。含醛最较低的低级品用于肥皂和洗涤剂配方中，含量较高的高级品则用于香水香精中。

名称

• 中文名: 兔耳草醛
• 英文名: 3-(4-Isopropylphenyl)isobutyraldehyde
• 中文别名: 对异丙基-Alpha-甲基苯丙醛
• 英文别名: Benzenepropanal, α-methyl-4-(1-methylethyl)-; MFCD00024160; 2-Methyl-3-(p-​isopropylphenyl)​propionaldehyde; Cyclamen aldehyde; 4-Isopropyl-α-methylhydrocinnamaldehyde; 3-(4-Isopropylphenyl)-2-methylpropanal; VHY1&1R DY1&1; EINECS 203-161-7; α-Methyl-4-(1-methylethyl)benzenepropanal; 3-(4-ISOPROPYLPHENYL)ISOBUTYRALDEHYDE

物化性质

• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 266.1±9.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₁₃H₁₈O
• 分子量: 190.281
• 闪点: 116.7±10.2 °C
• 精确质量: 190.135757
• PSA: 17.07000
• LogP: 3.72
• 外观性状: 无色至淡黄色液体
• 蒸汽压: 0.0±0.5 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.497
• 储存条件: 室温，干燥，密封
• 稳定性:

  无色至淡黄色液体，呈强烈瓜类和花香气，有罗马甜瓜香味。溶于乙醇(1ml溶于3mL 80%乙醇)和大多数油脂中，不溶于甘油和水，几不溶于丙二醇。在碱中稳定。

• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：59.39

  2、 摩尔体积（cm³/mol）：203.0

  3、 等张比容（90.2K）：484.7

  4、 表面张力（dyne/cm）：32.4

  5、 介电常数：

  6、 偶极距（10^-24cm³）：

  7、 极化率：23.54

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:3.3

  2.氢键供体数量:0

  3.氢键受体数量:1

  4.可旋转化学键数量:4

  5.互变异构体数量:2

  6.拓扑分子极性表面积17.1

  7.重原子数量:14

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:166

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:1

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1. 性状：无色至淡黄色结晶

  2. 密度（g/mL,20℃）：0.950

  3.相对密度（20℃，4℃）：0.951¹⁵

  4. 相对密度（25℃，4℃）：0.9459⁴⁰

  5. 沸点（ºC,常压）：270

  6. 沸点（ºC, 0.27kPa）：108.5

  7. 折射率：1.505

  8. 常温折射率（n²⁰）：1.6195

  9. 比旋光度（º）：未确定

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定

  11. 蒸气压（mmHg,20.2ºC）：未确定

  12. 饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定

  13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

  14. 临界温度（ºC）：未确定

  15. 临界压力（KPa）：未确定

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

  17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

  18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

  19. 溶解性：溶于乙醇(1ml溶于3mL 80%乙醇)和大多数油脂中，不溶于甘油和水，几不溶于丙二醇。

MSDS

3-(4-异丙苯基)异丁醛 修改号码：6 模块1. 化学品 产品名称： 3-(4-Isopropylphenyl)isobutyraldehyde 修改号码： 6 模块2. 危险性概述 GHS分类 　物理性危害未分类 　健康危害 急性毒性（经口） 第5级 皮肤腐蚀/刺激 第3级 严重损伤/刺激眼睛 2B类 　环境危害未分类 GHS标签元素 　图标或危害标志无 　信号词警告 　危险描述吞咽可能有害。 造成轻微皮肤刺激 造成眼刺激 　防范说明 [急救措施]眼睛接触：用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续冲洗。 眼睛接触：求医/就诊 处理后要彻底清洗双手。 若皮肤刺激：求医/就诊。 若感不适：呼叫解毒中心/医生。 模块3. 成分/组成信息 单一物质/混和物单一物质 化学名(中文名)： 3-(4-异丙苯基)异丁醛 百分比： >92.0%(GC) CAS编码： 103-95-7 俗名： 4-Isopropyl-α-methylhydrocinnamaldehyde 分子式： C13H18O 模块4. 急救措施 吸入： 将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适立即呼叫解毒中心/医生。 3-(4-异丙苯基)异丁醛 修改号码：6 模块4. 急救措施 皮肤接触： 立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用大量肥皂和水轻轻洗。 若皮肤刺激或发生皮疹：求医/就诊。 眼睛接触：用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。 如果眼睛刺激：求医/就诊。 食入： 若感不适，呼叫解毒中心/医生。漱口。 紧急救助者的防护：救援者需要穿戴个人防护用品，比如橡胶手套和气密性护目镜。 模块5. 消防措施 合适的灭火剂：干粉，泡沫，二氧化碳 不适用的灭火剂：水（有可能扩大灾情。） 特定方法：从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。 非相关人员应该撤离至安全地方。 周围一旦着火：如果安全，移去可移动容器。 消防员的特殊防护用具：灭火时，一定要穿戴个人防护用品。 模块6. 泄漏应急处理 个人防护措施，防护用具， 使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。确保足够通风。 紧急措施：泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。 环保措施：防止进入下水道。 控制和清洗的方法和材料：用合适的吸收剂（如：旧布，干砂，土，锯屑）吸收泄漏物。一旦大量泄漏，筑堤控 制。附着物或收集物应该立即根据合适的法律法规废弃处置。 模块7. 操作处置与储存 处理 技术措施：在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止烟雾产生。处理后彻底清洗双手 和脸。 注意事项：如果蒸气或浮质产生，使用通风、局部排气。 操作处置注意事项：避免接触皮肤、眼睛和衣物。 贮存 储存条件：保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。 远离不相容的材料比如氧化剂存放。 包装材料：依据法律。 模块8. 接触控制和个体防护 工程控制：尽可能安装封闭体系或局部排风系统，操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗 眼器。 个人防护用品 　呼吸系统防护：防毒面具。依据当地和政府法规。 　手部防护：防护手套。 　眼睛防护：安全防护镜。如果情况需要，佩戴面具。 　皮肤和身体防护：防护服。如果情况需要，穿戴防护靴。 模块9. 理化特性 液体 外形（20°C）： 外观：透明 颜色： 无色-极淡的黄色 气味：无资料 pH:无数据资料 熔点：无资料 3-(4-异丙苯基)异丁醛 修改号码：6 模块9. 理化特性 沸点/沸程 270 °C 闪点： 109°C 爆炸特性 　爆炸下限：无资料 　爆炸上限：无资料 密度： 0.95 溶解度： [水]无资料 [其他溶剂]无资料 模块10. 稳定性和反应性 化学稳定性：一般情况下稳定。 危险反应的可能性：未报道特殊反应性。 须避免接触的物质氧化剂 危险的分解产物: 一氧化碳, 二氧化碳 模块11. 毒理学信息 急性毒性： skn-rat LD50:>5 g/kg orl-rat LD50:3810 mg/kg 对皮肤腐蚀或刺激： skn-hmn 15 mg/48H MLD 对眼睛严重损害或刺激： eye-rbt 100 mg MLD 生殖细胞变异原性：无资料 致癌性： IARC =无资料 NTP =无资料 生殖毒性：无资料 RTECS 号码: MW4900000 模块12. 生态学信息 生态毒性： 鱼类：无资料 甲壳类：无资料 藻类：无资料 残留性 / 降解性：无资料 潜在生物累积 （BCF):无资料 土壤中移动性 　log水分配系数：无资料 　土壤吸收系数 （Koc）：无资料 　亨利定律无资料 constant(PaM3/mol): 模块13. 废弃处置 如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中焚烧。废弃处置时请遵守 国家、地区和当地的所有法规。 模块14. 运输信息 联合国分类：与联合国分类标准不一致 UN编号：未列明 3-(4-异丙苯基)异丁醛 修改号码：6 模块15. 法规信息 《危险化学品安全管理条例》（2002年1月26日国务院发布，2011年2月16日修订）: 针对危险化学品的安全使用、 生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。 模块16 - 其他信息 N/A

毒性和生态

毒理学数据: 1、皮肤/眼睛刺激性：标准德来塞实验：人类皮肤接触， 15mg/48HREACTION SEVERITY，轻微反应； 标准德来塞实验：兔子眼睛接触，100mgREACTION SEVERITY，轻微反应； 2、急性毒性：大鼠经口LD50：3810mg/kg； 大鼠皮肤接触LD50：>5mg/kg； CHEMICAL IDENTIFICATION RTECS NUMBER : MW4900000 CHEMICAL NAME : Hydrocinnamaldehyde, p-isopropyl-alpha-methyl- CAS REGISTRY NUMBER : 103-95-7 BEILSTEIN REFERENCE NO. : 2047689 LAST UPDATED : 199710 DATA ITEMS CITED : 9 MOLECULAR FORMULA : C13-H18-O MOLECULAR WEIGHT : 190.31 WISWESSER LINE NOTATION : VHY1&1R DY1&1 HEALTH HAZARD DATA ACUTE TOXICITY DATA TYPE OF TEST : Standard Draize test ROUTE OF EXPOSURE : Administration onto the skin SPECIES OBSERVED : Human REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 12,397,1974 TYPE OF TEST : Standard Draize test ROUTE OF EXPOSURE : Administration into the eye SPECIES OBSERVED : Rodent - rabbit REFERENCE : NTIS** National Technical Information Service. (Springfield, VA 22161) Formerly U.S. Clearinghouse for Scientific & Technical Information. Volume(issue)/page/year: OTS0535055 ** ACUTE TOXICITY DATA ** TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : 3810 mg/kg TOXIC EFFECTS : Behavioral - ataxia Behavioral - coma Skin and Appendages - hair REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 2,327,1964 TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Administration onto the skin SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : >5 gm/kg TOXIC EFFECTS : Sense Organs and Special Senses (Eye) - lacrimation Behavioral - somnolence (general depressed activity) Skin and Appendages - hair REFERENCE : NTIS** National Technical Information Service. (Springfield, VA 22161) Formerly U.S. Clearinghouse for Scientific & Technical Information. Volume(issue)/page/year: OTS0535055 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOHS - National Occupational Hazard Survey (1974) NOHS Hazard Code - T1531 No. of Facilities: 15 (estimated) No. of Industries: 1 No. of Occupations: 16 No. of Employees: 2279 (estimated) NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - T1531 No. of Facilities: 5372 (estimated) No. of Industries: 15 No. of Occupations: 25 No. of Employees: 61118 (estimated) No. of Female Employees: 31031 (estimated)

安全

• 符号: GHS07
• 信号词: Warning
• 危害声明: H315
• 个人防护装备: Eyeshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
• 危害码 (欧洲): Xi: Irritant;
• 风险声明 (欧洲): R38
• 安全声明 (欧洲): S26-S36
• 危险品运输编码: NONH for all modes of transport
• WGK德国: 2
• RTECS号: MW4900000
• 海关编码: 2912299000

合成路线

上下游产品

上游产品  8
78-85-3 98-82-8 122-03-2 4756-19-8
831-97-0 6839-77-6 56208-30-1 855151-22-3
下游产品  2
7149-24-8 4756-19-8

制备

以枯茗基氯为原料合成
将174份丙二酸乙酯加入含68份乙醇钠的10%乙醇溶液中，加热至回流，然后慢慢滴加168.5份工业枯茗基氯。当反应结束时(碱性消失)，加人1200份10%的氢氧化钠溶液，再加热回流4h。蒸去乙醇后，反应物用盐酸酸化，将得到的枯茗基甲基丙二酸加热至185℃，直到没有二氧化碳逸出为止。将产物减压分馏，收集153~157℃(533Pa)馏分，即为含少量邻位衍生物的对异丙基-α-甲基二氢桂酸，收率为90%。
将上述产物与甲酸一起，通过一温度控制在350℃、装有MnO2/浮石的反应管，即转化成兔耳草醛，得率80%。粗品经减压蒸馏，收集118～120℃(800Pa)馏分，即得成品。
以枯茗醛为原料合成
将10kg氢氧化钾溶于400kg乙醇中，在10℃下与枯茗醛混合，在2～6h内搅拌下将60kg丙醛慢慢滴入其中，并保持温度10～15℃。用醋酸中和反应物，先常压蒸出乙醇，再减压蒸馏回收未反应的枯茗醛约45kg，随后收集152～158℃(1200Pa)馏分，即为对异丙基-α-甲基桂醛，折射率1.5860。
将上述产物溶于乙醇，并置于高压釜内，加入10%质量的还原镍或钯一碳催化剂，在100℃下进行加氢。之后滤去催化剂，常压蒸馏回收溶剂，减压分馏，收集133~137℃(1.2kPa)馏分，即为产品。

海关

海关编码	2912299000
中文概述	2912299000. 其他不含其他含氧基的环醛. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
申报要素	品名, 成分含量, 用途, 四聚甲醛报明外观
Summary	2912299000. other cyclic aldehydes without other oxygen function. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0%