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中文名 2,3-二羟基-3-(4-羟基苯基)丙酸
英文名 2,3-Dihydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic acid
英文别名 w2093
2,3-Dihydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic acid
Benzenepropanoic acid, α,β,4-trihydroxy-
描述 3-羟基-3-(4-羟基苯基)-乳酸是罗克富提杆菌发酵方法中的关键代谢产物,在[1]的Tyr1(存在L-酪氨酸)中的定量数据为10.2±1.1µM。
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参考文献

[1]. Hammerl R, Frank O, Dietz M, Hirschmann J, Hofmann T. Tyrosine Induced Metabolome Alterations of Penicillium roqueforti and Quantitation of Secondary Key Metabolites in Blue-Mold Cheese. J Agric Food Chem. 2019 Aug 7;67(31):8500-8509.

密度 1.5±0.1 g/cm3
沸点 489.8±45.0 °C at 760 mmHg
分子式 C9H10O5
分子量 198.17
闪点 264.1±25.2 °C
精确质量 198.052826
PSA 97.99000
LogP -0.74
外观性状 粉末
蒸汽压 0.0±1.3 mmHg at 25°C
折射率 1.654
储存条件 2-8℃,干燥,密闭
危害码 (欧洲) Xi
海关编码 2918290000
海关编码 2918290000
中文概述 2918290000 其他含酚基但不含其他含氧基羧酸及其酸酐、酰卤化物、过氧化物和过氧酸及它们的衍生物。监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单)。增值税率:17.0%。退税率:9.0%。最惠国关税:6.5%。普通关税:30.0%
申报要素 品名, 成分含量, 用途
监管条件 A.入境货物通关单 B.出境货物通关单
检验检疫 R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验
Summary HS: 2918290000 other carboxylic acids with phenol function but without other oxygen function, their anhydrides, halides, peroxides, peroxyacids and their derivatives Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward) VAT:17.0% MFN tariff:6.5% General tariff:30.0%