9005-38-3

• 常用中文名：海藻酸钠
• 常用英文名：Sodium alginate
• CAS号：9005-38-3
• 分子式：C₆H₉NaO₇
• 分子量：216.121
• 相关类别： 有机原料 有机金属盐
• 发布时间：2018-02-04 08:00:00
• 更新时间：2024-01-02 16:19:13
• 海藻酸钠是海藻酸的钠盐。褐藻胶可以从褐藻海带中提取纯化。海藻酸钠可用于食品添加剂和药物,吸附重金属离子,并具有粘膜保护和止血作用[1][2]。

名称

• 中文名: 海藻酸钠
• 英文名: sodium alginate
• 英文别名: MFCD00081310; EINECS 905-385-3

物化性质

• 熔点: 119 °C
• 分子式: C₆H₉NaO₇
• 分子量: 216.121
• 精确质量: 216.024597
• PSA: 130.28000
• 外观性状: powder
• 储存条件:

  1.食品级塑料袋外套牛皮纸袋密封包装。贮于阴冷干燥处。防潮，防湿。

  2.内销用麻袋内衬塑料袋包装。外销用铁桶内衬塑料袋包装。贮运中防潮、防曝晒、放干燥处密封保存。严禁与酸、碱、盐混放。

• 稳定性:

  常温常压下稳定

  避免湿，热，高温。

  本品无毒。

• 水溶解性: 水溶性：可溶；不溶：醇,氯仿,乙醚
• 计算化学:

  1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-3.7

  2、 氢键供体数量：6

  3、 氢键受体数量：13

  4、 可旋转化学键数量：6

  5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：202

  6、 重原子数量：27

  7、 表面电荷：0

  8、 复杂度：541

  9、 同位素原子数量：0

  10、 确定原子立构中心数量：0

  11、 不确定原子立构中心数量：10

  12、 确定化学键立构中心数量：0

  13、 不确定化学键立构中心数量：0

  14、 共价键单元数量：1

• 更多: 1. 性状：白色或淡黄色的粉末。无臭无味 2. 密度（g/mL,25/4℃）：未确定

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

  4. 熔点（ºC）：未确定

  5. 沸点（ºC,常压）：未确定

  6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

  7. 折射率：未确定

  8. 闪点（ºC）： 未确定

  9. 比旋光度（º）：未确定

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

  11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

  12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

  13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

  14. 临界温度（ºC）：未确定

  15. 临界压力（KPa）：未确定

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

  17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

  18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

  19. 溶解性：缓慢溶于水，形成黏稠状溶液，不溶于乙醇、氯仿或乙醚。

生物活性

• 描述: 海藻酸钠是海藻酸的钠盐。褐藻胶可以从褐藻海带中提取纯化。海藻酸钠可用于食品添加剂和药物,吸附重金属离子,并具有粘膜保护和止血作用[1][2]。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 体内研究: 海藻酸钠(0.1-0.5 mL；壁骨膜,皮内和皮下注射一次)可诱导大鼠肉芽肿反应[1]。动物模型：8周龄雄性Wistar大鼠[1]剂量：0.1-0.5 mL给药：顶骨骨膜、皮内和皮下注射；分别为0.2、0.1和0.5 mL。
• 参考文献:

  [1]. Mori M, et al. Sodium Alginate as a Potential Therapeutic Filler: An In Vivo Study in Rats. Mar Drugs. 2020 Oct 19;18(10):520.

  [2]. Gao X, et al. Adsorption of heavy metal ions by sodium alginate based adsorbent-a review and new perspectives. Int J Biol Macromol. 2020 Dec 1;164:4423-4434.

毒性和生态

毒理学数据: 急性毒性：大鼠经口LD50：>5 mg/kg； 兔子注射LD50：100 mg/kg。 小鼠腹腔LCLo：500mg/kg； 大鼠腹腔LD50：>1mg/kg。 大鼠注射LD50：1mg/kg； 小猫腹腔LC50：100 mg/kg。 生态学数据: 通常对水体是稍微有害的，不要将未稀释或大量产品接触地下水，水道或污水系统，未经政府许可勿将材料排入周围环境。

安全

• 个人防护装备: Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter
• 危害码 (欧洲): Xi
• 风险声明 (欧洲): 36/37/38
• 安全声明 (欧洲): 24/25-36-26
• 危险品运输编码: NONH for all modes of transport
• WGK德国: 1
• RTECS号: AZ5820000

制备

1.取含量在75%以下的藻酸凝胶，加入6-8%的碳酸钠溶液，使呈碱性，搅匀，静置8h，过滤，滤饼经沸腾干燥，得藻酸钠。对海带重量计，收率20%。产品规格GB1976-80。

2.提取碘后的海带在碳酸钠溶液中浸泡，浸取液经粗滤，再用盐酸调PH值至2，析出海藻酸凝胶，再加入6%～8%的碳酸钠溶液使胶凝呈碱性，干燥得成品。

3.可以海带、巨藻等为原料制得。工艺流程为：

将海带、巨藻在温度35～37℃条件下，用２％甲醛浸泡6～14h。为了使藻体充分吸水膨胀以便消化，加膨胀剂（含量在0.05%～0.40%），在37～40℃下继续处理藻体2～6h。膨胀后的巨藻块再机械切碎至长1cm以下。然后将破碎后的巨藻投入消化器内，加30倍干藻质量的Na2CO3溶液（含量在0.60%～1.20%），在65～85℃范围内加热2.5～4.5h，先焖后搅，焖、搅交替进行。消化完毕，取消化液检查消化情况。合格后，按如上工艺流程操作可得最终产品。

4.消化　该过程反应为：

（M为钙、铁等金属离子；Alg为海藻胶）反应条件为：Na2CO310%，常温（15～20℃），6h，加少量反应促进剂。
5.钙析　向发泡后的胶液中加10%氯化钙溶液，并同时加盐酸中和消化反应中多余的纯碱至中性。此过程中，水溶性的海藻酸钠转化为不溶性的海藻酸钙从胶液中絮凝出来，使海藻胶与大量水分离，起到浓缩和精制的目的。

6.离子交换胶钙　此过程中，海藻酸钙凝胶中钙离子被钠离子交换下来，交换生成的海藻酸钠由于盐析作用而不溶于交换液中，仍为絮状凝胶，烘干、粉碎即得成品海藻酸钠。