品牌现货直购
供应商:我要出现这里






查看所有供应商和价格请点击:

813-94-5生产厂家

813-94-5价格

813-94-5

813-94-5结构式
813-94-5结构式
  • 常用中文名:柠檬酸钙
  • 常用英文名:Calcium citrate
  • CAS号:813-94-5
  • 分子式:C12H10Ca3O14
  • 分子量:498.433
  • 相关类别: 有机原料 有机金属盐
  • 发布时间:2018-03-04 08:00:00
  • 更新时间:2024-01-02 18:09:25
  • 【用途一】
    用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂、钙质强化剂、乳化盐等
    【用途二】
    柠檬酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。我国规定可用于谷类及其制品,使用量为8~16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。
    【用途三】
    螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂,按FAO/WHO(1984)规定,用途及限量为:低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油等单用2g/kg ,与其它稳定剂作用量3g/kg(以无水物计);奶粉、奶油粉5g/kg;融化干酷制造40g/kg;果冻、蕃茄罐头、冷饮、酷蛋白酸盐,按GMP用作强化剂时,该品的理论含钙量为21.07%,可用于面粉,糕点,日本发酵豆酱,日本规定限量为1%。

化源商城直购

中文名 柠檬酸钙
英文名 Calcium Citrate
中文别名 枸椽酸钙
无水柠檬酸钙
英文别名 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, calcium salt (2:3)
Calcium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate (3:2)
EINECS 212-391-7
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, calcium salt
MFCD00078618
Calcium 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate (3:2)
Calcium citrate
密度 1.63 g/cm3
沸点 309.6ºC at 760 mmHg
熔点 120ºC (loses water)
分子式 C12H10Ca3O14
分子量 498.433
闪点 155.2ºC
精确质量 497.894836
PSA 281.24000
外观性状 白色粉末或白色至无色晶体
储存条件 室温
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
水溶解性 0.1 M HCl: 0.01 M at 20 °C, clear, colorless
计算化学

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:2

3.氢键受体数量:14

4.可旋转化学键数量:4

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积281

7.重原子数量:29

8.表面电荷:0

9.复杂度:211

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:5

更多

1.性状:白色结晶状粉末,无臭。

2.溶解性:不溶于乙醇,难溶于水。

WGK德国 1
海关编码 2918150000

用石灰乳中和柠檬酸溶液,经过滤、洗涤、干燥得成品。也可以蛋壳为原料,经清洗、粉碎、煅烧制成石灰乳,然后用柠檬酸溶液中和,再经过滤、水洗、干燥得成品。

海关编码 2918150000
中文概述 2918150000. 柠檬酸盐和柠檬酸酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:4ABxy(出口许可证,入境货物通关单,出境货物通关单出口许可证(加工贸易),出口许可证(边境小额贸易)). 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0%
申报要素 品名, 成分含量, 用途
监管条件 4.出口许可证 A.入境货物通关单 B.出境货物通关单 x.出口许可证(加工贸易) y.出口许可证(边境小额贸易)
检验检疫 R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 N.出口商品检验
Summary 2918150000. other salts and esters of citric acid. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. Supervision conditions:4ABXY(export license,certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outwardexport license(processing trade),export license(border small volume trade)). MFN tariff:6.5%. General tariff:30.0%