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柠檬酸锰

更新时间:2026-07-01 19:53:07

柠檬酸锰结构式
柠檬酸锰结构式
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常用名 柠檬酸锰 英文名 Manganesecitratedecahydrate
CAS号 10024-66-5 分子量 543.01400
密度 N/A 沸点 309.6ºC at 760mmHg
分子式 C12H10Mn3O14 熔点 N/A
MSDS N/A 闪点 155.2ºC

 柠檬酸锰用途


【用途一】
营养增补剂(锰强化剂)。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品;含乳制品、禽制品、婴儿配方食品等,用量不作限制性规定,以GMP为限(FDA§184.1449,2000)。

摘要:柠檬酸锰(Manganese(II) citrate,CAS号:10024-66-5,分子式:C12H10Mn3O14,分子量:543.01400)为棕色粉末,具有特定气味,可用于各种食品作为锰强化剂。仅供科研实验参考,不作为医疗诊断与用药依据。


 柠檬酸锰名称

本表展示该化学物质的中文名称、英文系统名、各类中文与英文别名信息。

中文名 柠檬酸锰
英文名 Manganese(II) citrate
英文别名 更多

 柠檬酸锰物理化学性质

本表包含该物质理化参数,如熔点、沸点、密度、溶解度、旋光性等理化指标,无数据项标记为N/A。

沸点 309.6ºC at 760mmHg
分子式 C12H10Mn3O14
分子量 543.01400
闪点 155.2ºC
精确质量 542.82100
PSA 198.26000
InChIKey OAVRWNUUOUXDFH-UHFFFAOYSA-H
SMILES C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.[Mn+2].[Mn+2].[Mn+2]
外观性状 棕色粉末带有一种特有的气味
储存条件 库房低温,通风,干燥

 柠檬酸锰制备

本表记录该物质公开的制备方法、工艺要点与操作参考。

【方法一】
由硫酸锰和碳酸钠溶液反应生成碳酸锰沉淀,将沉淀过滤并洗涤后第一次用适当的柠檬酸溶液进行水解,形成柠檬酸亚锰,然后用柠檬酸钠作进一步完整反应而得。

 柠檬酸锰英文别名

本表罗列该化合物全部英文别名、系统命名、CAS别名等英文名称集合。

methoxycarbonyl cyanide
Carbonocyanidic acid,methyl ester
FORMIC ACID,CYANO-,METHYL ESTER
Cyklon A
Mander reagent
tin citrate
Manganese citrate
EINECS 233-027-3
Manganous Citrate
Cyanoformate methyl ester
MFCD07371349

 柠檬酸锰常见问题

本部分为该化合物相关常见问答,包含基础参数、性状、储存条件等高频咨询问题与对应答案。

Q: 柠檬酸锰的外观是什么?
A: 柠檬酸锰外观为棕色粉末带有一种特有的气味。
Q: 柠檬酸锰的沸点是多少?
A: 柠檬酸锰沸点为309.6ºC at 760mmHg。
Q: 柠檬酸锰的储存条件是什么?
A: 柠檬酸锰储存条件:库房低温,通风,干燥。
Q: 柠檬酸锰的极性表面积PSA是多少?
A: 柠檬酸锰极性表面积PSA为198.26000。
Q: 柠檬酸锰的制备方法是什么?
A: 柠檬酸锰制备方法:【方法一】由硫酸锰和碳酸钠溶液反应生成碳酸锰沉淀,将沉淀过滤并洗涤后第一次用适当的柠檬酸溶液进行水解,形成柠檬酸亚锰,然后用柠檬酸钠作进一步完整反应而得。
Q: 柠檬酸锰的CAS号是多少?
A: 柠檬酸锰CAS号为10024-66-5。
Q: 10024-66-5的中文名称是什么?
A: 10024-66-5的中文名称为柠檬酸锰。
Q: 柠檬酸锰的SMILES表达式是什么?
A: 柠檬酸锰SMILES表达式为C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.[Mn+2].[Mn+2].[Mn+2]。
Q: 柠檬酸锰的分子式是什么?
A: 柠檬酸锰分子式为C12H10Mn3O14。
Q: 柠檬酸锰的InChIKey是什么?
A: 柠檬酸锰InChIKey为OAVRWNUUOUXDFH-UHFFFAOYSA-H。

 柠檬酸锰生产厂家

本表列出该化合物相关生产厂商、供应商信息,包含厂家名称、产品供应相关参考信息。

上海阿拉丁生化科技股份有限公司
盼得(上海)国际贸易有限公司
武汉吉鑫益邦生物科技有限公司
上海化源世纪贸易有限公司
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