β-阿朴胡萝卜酸乙酯结构式
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常用名 | β-阿朴胡萝卜酸乙酯 | 英文名 | Ethyl 8'-apo-b-caroten-8'-oate |
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CAS号 | 1109-11-1 | 分子量 | 460.691 | |
密度 | 1.0±0.1 g/cm3 | 沸点 | 589.5±19.0 °C at 760 mmHg | |
分子式 | C32H44O2 | 熔点 | 134-136ºC | |
MSDS | N/A | 闪点 | 338.3±12.6 °C |
β-阿朴胡萝卜酸乙酯用途食用黄橙色色素 |
中文名 | β-阿朴胡萝卜酸乙酯 |
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英文名 | ethyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-2,6,11,15-tetramethyl-17-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)heptadeca-2,4,6,8,10,12,14,16-octaenoate |
中文别名 | (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-2,6,11,15-四甲基-17-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2,4,6,8,10,12,14,16-十七碳八烯酸乙酯 |
英文别名 | 更多 |
密度 | 1.0±0.1 g/cm3 |
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沸点 | 589.5±19.0 °C at 760 mmHg |
熔点 | 134-136ºC |
分子式 | C32H44O2 |
分子量 | 460.691 |
闪点 | 338.3±12.6 °C |
精确质量 | 460.334137 |
PSA | 26.30000 |
LogP | 11.16 |
蒸汽压 | 0.0±1.7 mmHg at 25°C |
折射率 | 1.545 |
储存条件 | 1.-20ºC,对氧和光不稳定,须保存于充惰性气体的遮光容器中。 |
分子结构 | 1、 摩尔折射率:151.24 2、 摩尔体积(cm3/mol):478.1 3、 等张比容(90.2K):1170.3 4、 表面张力(dyne/cm):35.8 5、 极化率(10-24cm3):59.95 |
计算化学 | 1.疏水参数计算参考值(XlogP):无 2.氢键供体数量:0 3.氢键受体数量:2 4.可旋转化学键数量:11 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积26.3 7.重原子数量:34 8.表面电荷:0 9.复杂度:967 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:8 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
更多 | 1.密度(g/cm3):0.963 2.熔点(ºC):134-136 3.沸点(760 mmHg,ºC):589.5 4.闪点(ºC):338.3 5.性状:红色至紫红色晶体或结晶性粉末,工业制品为黄色至橙色油脂或有机溶剂溶液,性能稳定。 6.溶解性:不溶于水;极难溶于乙醇;难溶于植物油;溶于氯仿 |
EINECS 214-173-7 |
Ethyl (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)-2,6,11,15-tetramethyl-17-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2,4,6,8,10,12,14,16-heptadecaoctaenoate |
E160f |
Food orange 7 |
2,4,6,8,10,12,14,16-Heptadecaoctaenoic acid, 2,6,11,15-tetramethyl-17-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, ethyl ester, (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E)- |
Ethyl 8'-apo-b-caroten-8'-oate |