胭脂树橙

• 常用名: 胭脂树橙
• 英文名: Annatto
• CAS号: 1393-63-1
• 分子量: 380.47700
• 密度: 1.069g/cm3
• 沸点: 640.4ºC at 760mmHg
• 分子式: C₂₄H₂₈O₄
• 熔点: N/A
• 闪点: 355.1ºC

胭脂树橙名称

• 中文名: 胭脂树橙
• 英文名: (2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-4,8,13,17-Tetramethyl-2,4,6,8,1 0,12,14,16,18-icosanonaenedioic acid
• 中文别名: 胭脂橙红提取物

胭脂树橙物理化学性质

• 密度: 1.069g/cm3
• 沸点: 640.4ºC at 760mmHg
• 分子式: C₂₄H₂₈O₄
• 分子量: 380.47700
• 闪点: 355.1ºC
• 精确质量: 380.19900
• PSA: 74.60000
• LogP: 5.72180
• 蒸汽压: 4.79E-18mmHg at 25°C
• 折射率: 1.567

胭脂树橙毒性和生态

胭脂树橙制备

【方法1】

油溶性胭脂树橙系用食品级植物油萃取种子表皮而得。或用有机溶剂(按FAO/WHO规定，限用丙酮、二氯甲烷、乙醇、正己烷、甲醇、或二氧化碳)萃取种子表皮，再除去溶剂后，用食品级植物油稀释。
水溶性制品系用碱类(氢氧化钠或钾)水溶液萃取种子表皮而得，或用有机溶剂(同上)萃取种子表皮，除去溶剂后在碱类(同上)水溶液中水解而得。经喷雾干燥则得粉末制品。