1393-63-1

• 常用中文名：胭脂树橙
• 常用英文名：Annatto
• CAS号：1393-63-1
• 分子式：C₂₄H₂₈O₄
• 分子量：380.47700
• 相关类别： 食品添加剂 着色剂 食用天然色素
• 发布时间：2018-09-06 17:19:21
• 更新时间：2026-08-31 11:57:58

名称

• 中文名: 胭脂树橙
• 英文名: (2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-4,8,13,17-Tetramethyl-2,4,6,8,1 0,12,14,16,18-icosanonaenedioic acid
• 中文别名: 食品级胭脂树橙报价; 食品级胭脂树橙; 胭脂树橙报价; 胭脂树橙色素; 胭脂树; 胭脂树橙 黄橙色色素; 胭脂树橙提取物; 胭脂树红; 食品级胭脂树橙添加量; 食品级胭脂树橙作用; 胭脂树橙作用; 胭脂橙红提取物
• 英文别名: ANNATTOEXTRACTS; Nc00091; TIANFU-CHEM Annatto; ANNATO OIL BIXA ORELLANA SEED OIL; C.I. Natural Orange 4; Annatto extract acid proof; Beetroot Red (Betalains); ANNATTO(SOLVENT-EXTRACTED); ANNATTO PIGMENT; Natural Orange 4; Annatto|||Annatto; ANNATTO; Annatto extract; (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16~{Z},18E)-4,8,13,17-tetramethylicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenedioic acid; Rouge orange

物化性质

• 密度: 1.069g/cm3
• 沸点: 640.4ºC at 760mmHg
• 分子式: C₂₄H₂₈O₄
• 分子量: 380.47700
• 闪点: 355.1ºC
• 精确质量: 380.19900
• PSA: 74.60000
• LogP: 5.72180
• 蒸汽压: 4.79E-18mmHg at 25°C
• 折射率: 1.567

毒性和生态

CHEMICAL IDENTIFICATION RTECS NUMBER : CA1119000 CHEMICAL NAME : Annatto CAS REGISTRY NUMBER : 1393-63-1 LAST UPDATED : 199410 HEALTH HAZARD DATA ACUTE TOXICITY DATA MUTATION DATA TYPE OF TEST : Mutation in microorganisms TEST SYSTEM : Bacteria - Escherichia coli DOSE/DURATION : 100 ug/plate REFERENCE : KEKHB8 Kanagawa-ken Eisei Kenkyusho Kenkyu Hokoku. Bulletin of Kanagawa Prefectural Public Health Laboratories. (Kanagawa-ken Eisei Kenkyusho, 52-2, Nakao-cho, Asahi-ku, Yokohama 241, Japan) No.1- 1971- Volume(issue)/page/year: (9),11,1979

制备

【方法1】

油溶性胭脂树橙系用食品级植物油萃取种子表皮而得。或用有机溶剂(按FAO/WHO规定，限用丙酮、二氯甲烷、乙醇、正己烷、甲醇、或二氧化碳)萃取种子表皮，再除去溶剂后，用食品级植物油稀释。
水溶性制品系用碱类(氢氧化钠或钾)水溶液萃取种子表皮而得，或用有机溶剂(同上)萃取种子表皮，除去溶剂后在碱类(同上)水溶液中水解而得。经喷雾干燥则得粉末制品。