(S)-(+)-香芹酮

• 常用名: (S)-(+)-香芹酮
• 英文名: (S)-2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-enone
• CAS号: 2244-16-8
• 分子量: 150.218
• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 230.5±35.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₁₀H₁₄O
• 熔点: 88.9ºC
• 闪点: 88.9±0.0 °C

(S)-(+)-香芹酮用途

(S)-(+)-Carvone (D Carvone) 是一种天然存在的化合物,存在于几种食品中,可用于调味食品中。

(S)-(+)-香芹酮名称

• 中文名: 右旋香芹酮
• 英文名: (+)-carvone
• 中文别名: 葛缕醇 | (S)-5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯酮 | (S)-(+)-香芹酮 | (+)-香芹酮

(S)-(+)-香芹酮生物活性

• 描述: (S)-(+)-Carvone (D Carvone) 是一种天然存在的化合物,存在于几种食品中,可用于调味食品中。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  信号通路 >> 其他 >> 其他
• 参考文献:

  [1]. Jan Alexander, et al. Scientific Opinion on the safety assessment of carvone, considering all sources of exposure.European Food Safety Authority (EFSA), Parma, Italy.

(S)-(+)-香芹酮物理化学性质

• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 230.5±35.0 °C at 760 mmHg
• 熔点: 88.9ºC
• 分子式: C₁₀H₁₄O
• 分子量: 150.218
• 闪点: 88.9±0.0 °C
• 精确质量: 150.104462
• PSA: 17.07000
• LogP: 2.27
• 外观性状: 无色或淡黄色透明液体
• 蒸汽压: 0.1±0.5 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.481
• 储存条件: 库房低温通风干燥,与食品原料分开存放
• 稳定性:

  1. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。

  2. L-香芹酮大量存在于各种留兰香油中，故又称留兰香酮，为留兰香香气。D-香芹酮大量存在于葛缕子油和莳萝香气。

• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：45.48

  2、 摩尔体积（cm³/mol）：159.7

  3、 等张比容（90.2K）：373.3

  4、 表面张力（dyne/cm）：29.8

  5、 极化率（10^-24cm³）：18.03

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:2.4

  2.氢键供体数量:0

  3.氢键受体数量:1

  4.可旋转化学键数量:1

  5.互变异构体数量:5

  6.拓扑分子极性表面积17.1

  7.重原子数量:11

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:223

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:1

  12.不确定原子立构中心数量:0

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:1

• 更多:

  1. 性状：无色至浅黄色油液，呈香芹、莳萝籽和黑面包香味

  2. 密度（g/L,20ºC）：0.96

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

  4. 熔点（ºC）：88.9

  5. 沸点（ºC,常压）：231

  6. 沸点（ºC 10mmHg）：96-98

  7. 折射率（nD20）：1.499

  8. 闪点（ºC）：98

  9. 比旋光度（c=neat）：57 º

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

  11. 蒸气压（Pa,25ºC）：未确定

  12. 饱和蒸气压（kPa,20ºC）：未确定

  13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

  14. 临界温度（ºC）：未确定

  15. 临界压力（KPa）：未确定

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

  17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

  18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

  19. 溶解性：溶于丙二醇、植物油和矿物油，混溶于乙醇，不溶于甘油和水。

(S)-(+)-香芹酮MSDS

1.1 产品标识符
: (S)-(+)-Carvone
化学品俗名或商品名
1.2 鉴别的其他方法
(+)-Carvone
(S)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenone

p-Mentha-6,8-dien-2-one
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅供科研用途，不作为药物、家庭备用药或其它用途。

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模块2. 危险性概述
2.1 GHS分类
急性毒性, 经皮 (类别5)
皮肤刺激 (类别3)
2.2 GHS 标记要素，包括预防性的陈述
危害类型象形图无
信号词警告
危险申明
H313接触皮肤可能有害。
H316造成轻微皮肤刺激。
警告申明
措施
P312如感觉不适，呼救解毒中心或医生。
P332 + P313如发生皮肤刺激：求医/ 就诊。
2.3 其它危害物 - 无

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模块3. 成分/组成信息
3.1 物 质
: (+)-Carvone
别名
(S)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenone
p-Mentha-6,8-dien-2-one
: C10H14O
分子式
: 150.22 g/mol
分子量
成分浓度
(S)-2-Methyl-5-(1-methylvinyl)cyclohex-2-en-1-one
-
化学文摘编号(CAS No.)2244-16-8
EC-编号218-827-2

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模块4. 急救措施
4.1 必要的急救措施描述
一般的建议
请教医生。 出示此安全技术说明书给到现场的医生看。
如果吸入
如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如果停止了呼吸,给于人工呼吸。 请教医生。
在皮肤接触的情况下
用肥皂和大量的水冲洗。 请教医生。
在眼睛接触的情况下
用水冲洗眼睛作为预防措施。
如果误服
切勿给失去知觉者从嘴里喂食任何东西。 用水漱口。 请教医生。
4.2 最重要的症状和影响，急性的和滞后的
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
无数据资料

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模块5. 消防措施
5.1 灭火介质
灭火方法及灭火剂
用水雾,耐醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
碳氧化物
5.3 救火人员的预防
如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
5.4 进一步的信息
无数据资料

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模块6. 泄露应急处理
6.1 人员的预防,防护设备和紧急处理程序
使用个人防护设备。 防止吸入蒸汽、气雾或气体。 保证充分的通风。
6.2 环境预防措施
不要让产物进入下水道。
6.3 抑制和清除溢出物的方法和材料
用惰性吸附材料吸收并当作危险废品处理。 存放在合适的封闭的处理容器内。
6.4 参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。

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模块7. 操作处置与储存
7.1 安全操作的注意事项
一般性的防火保护措施。
7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
贮存在阴凉处。 容器保持紧闭，储存在干燥通风处。
吸湿的
7.3 特定用途
无数据资料

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模块8. 接触控制/个体防护
8.1 控制参数
最高容许浓度
没有已知的国家规定的暴露极限。
8.2 暴露控制
适当的技术控制
根据工业卫生和安全使用规则来操作。 休息以前和工作结束时洗手。
人身保护设备
眼/面保护
带有防护边罩的安全眼镜符合 EN166要求请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟)
检测与批准的设备防护眼部。
皮肤保护
戴手套取 手套在使用前必须受检查。
请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
身体保护
防渗透的衣服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和含量来选择。
呼吸系统防护
如危险性评测显示需要使用空气净化的防毒面具，请使用全面罩式多功能防毒面具（US）或ABEK型
（EN
14387）防毒面具筒作为工程控制的候补。如果防毒面具是保护的唯一方式，则使用全面罩式送风防
毒面具。 呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

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模块9. 理化特性
9.1 基本的理化特性的信息
a) 外观与性状
形状: 液体, 透明
颜色: 淡黄
b) 气味
无数据资料
c) 气味临界值
无数据资料
d) pH值
无数据资料
e) 熔点/凝固点
无数据资料
f) 起始沸点和沸程
96 - 98 °C 在 13 hPa - lit.
g) 闪点
98 °C - 闭杯
h) 蒸发速率
无数据资料
i) 可燃性(固体,气体)
无数据资料
j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
k) 蒸气压
无数据资料
l) 相对蒸气密度
无数据资料
m) 相对密度
0.96 g/cm3 在 25 °C
n) 水溶性
无数据资料
o) 辛醇/水分配系数的对数值
无数据资料
p) 自燃温度
无数据资料
q) 分解温度
无数据资料
r) 粘度
无数据资料

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模块10. 稳定性和反应活性
10.1 反应性
无数据资料
10.2 化学稳定性
无数据资料
10.3 危险反应的可能性
无数据资料
10.4 避免接触的条件
防潮。
10.5 不兼容的材料
强氧化剂, 强还原剂
10.6 危险的分解产物
其它分解产物 - 无数据资料

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模块11. 毒理学资料
11.1 毒理学影响的信息
急性毒性
半致死剂量(LD50) 经皮 - 兔子 - 3,840 mg/kg
备注: 长期皮肤接触会引起皮肤刺激和/或皮炎。
皮肤腐蚀/刺激
皮肤 - 兔子 - 轻度的皮肤刺激 - 24 h
严重眼损伤 / 眼刺激
无数据资料
呼吸道或皮肤过敏
无数据资料
生殖细胞诱变
离体的基因毒性 - 仓鼠 - 子宫
细胞发生分析
离体的基因毒性 - 仓鼠 - 子宫
姐妹染色单体互换
致癌性
IARC:
此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
生殖毒性
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
无数据资料
吸入危险
无数据资料
潜在的健康影响
吸入吸入可能有害。 可能引起呼吸道刺激。
摄入如服入是有害的。
皮肤如果通过皮肤吸收可能是有害的。 可能引起皮肤刺激。
眼睛可能引起眼睛刺激。
接触后的征兆和症状
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
附加说明
化学物质毒性作用登记: OS8670000

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模块12. 生态学资料
12.1 毒性
无数据资料
12.2 持久存留性和降解性
无数据资料
12.3 生物积累的潜在可能性
无数据资料
12.4 土壤中的迁移
无数据资料
12.5 PBT 和 vPvB的结果评价
无数据资料
12.6 其它不利的影响
无数据资料

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模块13. 废弃处置
13.1 废物处理方法
产品
将剩余的和未回收的溶液交给处理公司。 联系专业的拥有废弃物处理执照的机构来处理此物质。
污染了的包装物
作为未用过的产品弃置。

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模块14. 运输信息
14.1 UN编号
欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: -
14.2 联合国（UN）规定的名称
欧洲陆运危规: 无危险货物
国际海运危规: 无危险货物
国际空运危规: 无危险货物
14.3 运输危险类别
欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: -
14.4 包裹组
欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: -
14.5 环境危险
欧洲陆运危规: 否国际海运危规 海运污染物: 否国际空运危规: 否
14.6 对使用者的特别预防
无数据资料

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模块 15 - 法规信息
N/A

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模块16 - 其他信息
N/A

(S)-(+)-香芹酮毒性和生态

(S)-(+)-香芹酮毒理学数据:

1、皮肤/眼睛刺激性：兔子，皮肤接触，标准Draize实验：500mg/24H，轻度反应 2、急性毒性：大鼠经口LD50：3710uL/kg；兔子，皮肤接触LD50：4Ml/kg 3、其他多剂量毒性：小鼠经口TDLo：9080mg/kg/16D-I；小鼠经口TDLo：48750mg/kg/13 W-I 4、致突变性：细胞遗传学分析检测系统：啮齿动物-仓鼠卵巢：12500ug/L

(S)-(+)-香芹酮生态学数据:

对水是稍微有害的，不要让未稀释或大量的产品接触地下水，水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境

(S)-(+)-香芹酮安全信息

• 个人防护装备: Eyeshields;Gloves
• 危害码 (欧洲): Xi: Irritant;
• 风险声明 (欧洲): R22
• 安全声明 (欧洲): S24/25
• 危险品运输编码: UN 2810
• WGK德国: 1
• RTECS号: OS8670000
• 包装等级: II
• 危险类别: 6.1(a)
• 海关编码: 29142900

(S)-(+)-香芹酮制备

【方法一】
可用中性亚硫酸盐法或用硫化氢衍生物从黄蒿油或莳萝油中单离制得。

(S)-(+)-香芹酮海关

• 海关编码: 2914299000
• 中文概述: 2914299000. 其他不含其他含氧基的环烷酮、环烯酮或环萜烯酮. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
• 申报要素: 品名, 成分含量, 用途, 丙酮报明包装
• Summary: 2914299000. other cyclanic, cyclenic or cyclotherpenic ketones without other oxygen function. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0%

(S)-(+)-香芹酮英文别名

• d-(+)-carvone
• Carvone, (+)-
• D(+)-Carvone
• (S)-(+)-p-Mentha-6,8-dien-2-one
• (5S)-5-Isopropenyl-2-methylcyclohex-2-en-1-one
• (+)-carvone
• D(+)-Carvone,synthetic
• (S)-2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-enone
• (+)-Carvone,(S)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenone,p-Mentha-6,8-dien-2-one
• MFCD00062997
• (+)-Carvone,(S)-(+)-Carvone,(S)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenone,p-Mentha-6,8-dien-2-one
• (S)-2-methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexene-1-one
• (S)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenone
• (S)-(+)-Carvone
• (5S)-2-Méthyl-5-(1-propèn-2-yl)-2-cyclohexén-1-one
• (5S)-2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-en-1-one
• p-Mentha-6,8-dien-2-one
• D-carvone
• S-(+)-Carvone
• 2-Cyclohexen-1-one, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (5S)-
• (S)-carvone
• (5S)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexen-1-one
• EINECS 218-827-2
• (5S)-2-methyl-5-prop-1-en-2-ylcyclohex-2-en-1-one
• Carvol