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蔗糖硬脂酸酯

更新时间:2024-01-02 11:11:16

蔗糖硬脂酸酯结构式
蔗糖硬脂酸酯结构式
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常用名 蔗糖硬脂酸酯 英文名 Sucrose stearate
CAS号 25168-73-4 分子量 608.758
密度 1.2±0.1 g/cm3 沸点 763.2±60.0 °C at 760 mmHg
分子式 C30H56O12 熔点 67-71°C (lit.)
MSDS N/A 闪点 235.6±26.4 °C

 蔗糖硬脂酸酯用途


蔗糖硬脂酸酯可用作赋形剂,如表面活性剂、乳化剂、增溶剂等。药用赋形剂或药用助剂是指除药物成分外,在制药过程中使用的其他化学物质。药用辅料一般是指药物制剂中的非活性成分,可以提高药物制剂的稳定性、溶解性和加工性。药用赋形剂还影响共同给药药物的吸收、分布、代谢和消除(ADME)过程[1]。

 蔗糖硬脂酸酯名称

中文名 蔗糖硬脂酸酯
英文名 Sucrose stearate
中文别名 蔗糖酯S | 蔗糖单硬脂酸酯
英文别名 更多

 蔗糖硬脂酸酯生物活性

描述 蔗糖硬脂酸酯可用作赋形剂,如表面活性剂、乳化剂、增溶剂等。药用赋形剂或药用助剂是指除药物成分外,在制药过程中使用的其他化学物质。药用辅料一般是指药物制剂中的非活性成分,可以提高药物制剂的稳定性、溶解性和加工性。药用赋形剂还影响共同给药药物的吸收、分布、代谢和消除(ADME)过程[1]。
相关类别
参考文献

[1]. Elder DP, et al. Pharmaceutical excipients - quality, regulatory and biopharmaceutical considerations. Eur J Pharm Sci. 2016 May 25;87:88-99.  

 蔗糖硬脂酸酯物理化学性质

密度 1.2±0.1 g/cm3
沸点 763.2±60.0 °C at 760 mmHg
熔点 67-71°C (lit.)
分子式 C30H56O12
分子量 608.758
闪点 235.6±26.4 °C
精确质量 608.377197
PSA 195.60000
LogP 5.91
外观性状 Powder | White to Off-white
蒸汽压 0.0±5.9 mmHg at 25°C
折射率 1.546
储存条件 2-8°C
水溶解性 Very slightly soluble in water, sparingly soluble in ethanol (96 per cent). | Soluble in water and ethanol at 75°C.

 蔗糖硬脂酸酯英文别名

1-O-Stearoyl-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside
Ryoto sugar ester S 1670
SUCROSE MONOSTEARATE
Saccharose stearate
S-1670
α-D-Glucopyranoside, 1-O-(1-oxooctadecyl)-β-D-fructofuranosyl
Sucrose monostearic acid ester
Sucrapan S
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