反式,反式-2,4-十一碳烯醛,其余主要为反式,顺式异构体

• 常用名: 反式,反式-2,4-十一碳烯醛,其余主要为反式,顺式异构体
• 英文名: 2,4-Undecadienal
• CAS号: 30361-29-6
• 分子量: 166.260
• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 256.4±9.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₁₁H₁₈O
• 熔点: N/A
• 闪点: 111.1±11.0 °C

用途

【用途一】
GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。

名称

• 中文名: 2,4-十一碳二烯醛
• 英文名: trans,trans-2,4-Undecadienal
• 中文别名: 反,反-2,4-十一烷二烯醛,REMAINDER MAINLY TRANS,CIS ISOMER | E,E-2,4-十一烷二烯醛 | 反,反-2,4-十一烷二烯醛

物理化学性质

• 密度: 0.9±0.1 g/cm3
• 沸点: 256.4±9.0 °C at 760 mmHg
• 分子式: C₁₁H₁₈O
• 分子量: 166.260
• 闪点: 111.1±11.0 °C
• 精确质量: 166.135757
• PSA: 17.07000
• LogP: 3.71
• InChIKey: UVIUIIFPIWRILL-XBLVEGMJSA-N
• SMILES: CCCCCCC=CC=CC=O
• 蒸汽压: 0.0±0.5 mmHg at 25°C
• 折射率: 1.460
• 储存条件:

  保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置

• 稳定性:

  如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应

  避免氧化物

• 计算化学:

  1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：3.8

  2、 氢键供体数量：0

  3、 氢键受体数量：1

  4、 可旋转化学键数量：7

  5、 互变异构体数量：

  6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：17.1

  7、 重原子数量：12

  8、 表面电荷：0

  9、 复杂度：145

  10、同位素原子数量：0

  11、确定原子立构中心数量：0

  12、不确定原子立构中心数量：0

  13、确定化学键立构中心数量：2

  14、不确定化学键立构中心数量：0

  15、共价键单元数量：1

• 更多:

  1. 性状：黄色液体

  2. 密度（g/mL,25℃）：0.869

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

  4. 熔点（ºC）：未确定

  5. 沸点（ºC,常压）：未确定

  6. 沸点（ºC, 1.3KPa）：128-129

  7. 折射率：n20/D 1.514

  8. 闪点（ºC）：>110

  9. 比旋光度（º）：未确定

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

  11. 蒸气压（Pa,20ºC）：未确定

  12. 饱和蒸气压（KPa,20ºC）：未确定

  13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

  14. 临界温度（ºC）：未确定

  15. 临界压力（KPa）：未确定

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

  17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

  18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

  19. 溶解性：不溶于水，溶于乙醇和油类

毒性和生态

生态学数据:

通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

安全信息

• 个人防护装备: Eyeshields;Gloves
• 安全声明 (欧洲): S24/25
• 危险品运输编码: NONH for all modes of transport
• WGK德国: 3
• 海关编码: 2912190090

制备

1、 由2-丁烯醛和正庚醛在碱性条件下缩合而成。

海关

• 海关编码: 2912190090
• 中文概述: HS: 2912190090. 其他无环醛（不含其他含氧基）. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
• 申报要素: 品名, 成分含量, 用途, 四聚甲醛报明外观
• Summary: 2912190090 acyclic aldehydes without other oxygen function。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:5.5%。General tariff:30.0%

英文别名

• 2,4-Undecadienal
• FEMA 3422
• 2,4-UNDECADIEN-1-AL
• (2E,4E)-2,4-Undecadienal
• undeca-2t,4t-dienal
• E,E-2,4-Undecadienal
• trans,trans-2,4-Undecadien-1-al
• MFCD00014677
• Einecs 250-148-7
• (2E,4E)-undeca-2,4-dienal
• Undeca-2,4-dien-1-al
• 2E,4E-undecadienal
• (E,E)-2,4-Undecadien-1-al
• Undecadienalpract
• trans