乙酸异丁酸蔗糖酯

• 常用名: 乙酸异丁酸蔗糖酯
• 英文名: Sucrose acetate isobutyrate
• CAS号: 34482-63-8
• 分子量: 454.42300
• 密度: 1.146 g/mL at 25 °C(lit.)
• 沸点: 288 °C(lit.)
• 分子式: C₁₈H₃₀O₁₃
• 熔点: ?7 °C(lit.)
• 闪点: N/A

乙酸异丁酸蔗糖酯用途

用作食品添加剂，主要用于配制乳化香精；也可用作电影胶片、油漆、油墨等方面的增塑剂。

乙酸异丁酸蔗糖酯名称

本表展示该化学物质的中文名称、英文系统名、各类中文与英文别名信息。

• 中文名: 蔗糖乙酸异丁酸酯
• 英文名: Sucrose acetate isobutyrate

乙酸异丁酸蔗糖酯物理化学性质

本表包含该物质理化参数，如熔点、沸点、密度、溶解度、旋光性等理化指标，无数据项标记为N/A。

• 密度: 1.146 g/mL at 25 °C(lit.)
• 沸点: 288 °C(lit.)
• 熔点: ?7 °C(lit.)
• 分子式: C₁₈H₃₀O₁₃
• 分子量: 454.42300
• 精确质量: 454.16900
• PSA: 201.67000
• InChIKey: SOFLHPFCJKLSJL-UHFFFAOYSA-N
• SMILES: CC(=O)OCC1(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)OC(CO)C(O)C1OC(=O)C(C)C
• 稳定性:

  为乙酸和异丁酸与蔗糖形成的酯，是多种结构的蔗糖酯的混合物。

• 分子结构:

  1、 摩尔折射率：99.26

  2、 摩尔体积（cm³/mol）：301.5

  3、 等张比容（90.2K）：884.1

  4、 表面张力（dyne/cm）：73.8

  5、 极化率（10-24cm3）：39.35

• 更多:

  1.性状：无色至淡黄色黏稠液体。无特殊气味。

  2.沸点（℃）：288。

  3.折光率：1.4540。

  4.溶解度：不溶于水，易溶于乙醇、酯类、丙酮等有机溶剂。

乙酸异丁酸蔗糖酯常见问题

本部分为该化合物相关常见问答，包含基础参数、性状、储存条件等高频咨询问题与对应答案。

Q: 蔗糖乙酸异丁酸酯的CAS号是多少？

A: 蔗糖乙酸异丁酸酯CAS号为34482-63-8。

Q: 蔗糖乙酸异丁酸酯的分子式是什么？

A: 蔗糖乙酸异丁酸酯分子式为C18H30O13。

Q: 34482-63-8的中文名称是什么？

A: 34482-63-8的中文名称为蔗糖乙酸异丁酸酯。

Q: 蔗糖乙酸异丁酸酯的英文名称是什么？

A: 蔗糖乙酸异丁酸酯英文名称为Sucrose acetate isobutyrate。

Q: 蔗糖乙酸异丁酸酯的熔点是多少？

A: 蔗糖乙酸异丁酸酯熔点为?7 °C(lit.)。

Q: 蔗糖乙酸异丁酸酯的分子量是多少？

A: 蔗糖乙酸异丁酸酯分子量为454.42300。

Q: 蔗糖乙酸异丁酸酯的极性表面积PSA是多少？

A: 蔗糖乙酸异丁酸酯极性表面积PSA为201.67000。

Q: 蔗糖乙酸异丁酸酯的沸点是多少？

A: 蔗糖乙酸异丁酸酯沸点为288 °C(lit.)。

Q: 蔗糖乙酸异丁酸酯的SMILES表达式是什么？

A: 蔗糖乙酸异丁酸酯SMILES表达式为CC(=O)OCC1(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)OC(CO)C(O)C1OC(=O)C(C)C。

Q: 蔗糖乙酸异丁酸酯的InChIKey是什么？

A: 蔗糖乙酸异丁酸酯InChIKey为SOFLHPFCJKLSJL-UHFFFAOYSA-N。

乙酸异丁酸蔗糖酯生产厂家

本表列出该化合物相关生产厂商、供应商信息，包含厂家名称、产品供应相关参考信息。

盼得（上海）国际贸易有限公司

广东翁江化学试剂有限公司

中山市迪欣化工有限公司

武汉吉鑫益邦生物科技有限公司

中山星瑞化工有限公司

上海化源世纪贸易有限公司