罗望子胶

Q: 罗望子胶的分子式是什么？

罗望子胶分子式为C8H24。

Q: 罗望子胶的储存条件是什么？

罗望子胶储存条件：室温。

Q: 罗望子胶的分子量是多少？

罗望子胶分子量为120.28。

更新时间：2026-07-24 13:52:30

罗望子胶结构式	常用名	罗望子胶	英文名	Glyloid
	CAS号	39386-78-2	分子量	120.28
	密度	N/A	沸点	N/A
	分子式	C₈H₂₄	熔点	N/A
	MSDS	N/A	闪点	N/A

罗望子胶用途

1.用作增稠剂，胶凝剂。可用于冰淇淋、冰糕、调味酱菜、罐头、咖喱调料、水果饮料、果酱、橘皮果冻、松蛋糕和果冻等。

本表展示该化学物质的中文名称、英文系统名、各类中文与英文别名信息。

中文名	罗望子胶
英文名	Tamarindgum
英文别名	更多

本表包含该物质理化参数，如熔点、沸点、密度、溶解度、旋光性等理化指标，无数据项标记为N/A。

分子式	C₈H₂₄
分子量	120.28
精确质量	120.187800766
InChIKey	VYOXYQYMMWGNSM-UHFFFAOYSA-N
SMILES	CC.CC.CC.CC
外观性状	固体;White to Light yellow powder to crystaline
储存条件	密闭包装后贮于低温、干燥处。
稳定性	常规情况下不会分解，没有危险反应
更多	1. 性状：带棕色的灰白色粉末。微臭，少量油脂可使之结块并具有油脂味。 2. 密度（g/mL,20 ºC）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：未确定 5. 沸点（ºC）：未确定 6. 沸点（ºC,16mm hg）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：易溶于热水中，不溶于醇、醛、酸等有机溶剂，能与甘油、蔗糖、山梨醇及亲水性胶互溶。

本表汇总该化学品毒理试验数据、急性慢性毒性以及环境生态危害相关参数。

罗望子胶生态学数据:

对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

罗望子胶毒性英文版

本表记录该物质公开的制备方法、工艺要点与操作参考。

由豆科罗望子属植物的种子胚乳部分，经干燥、粉碎后，用热水或碱性水溶液抽提。然后经过滤除去半纤维素、果胶等成分，再经β半乳糖苷酶处理并精制、减压浓缩、干燥粉碎而成。

1水提取工艺

罗望子种仁粉投入90℃的热水中，浸泡1h左右，将提取出来的胶液转入沉降池，调pH=11，在室温下静置12h。将上层胶液离心除去悬浮物，得胶液1，下层经压滤，得胶液2，合并胶液1和胶液2，加入等体积的异丙醇沉淀，过滤，干燥至水分小于7%，粉碎后通过100目筛，可得成品。

2水、酸提取工艺

罗望子种仁粉加25倍的水或酸液(草酸溶液)，煮沸20min，压榨过滤得滤液1，残渣加水或草酸液15倍，煮沸15min，过滤得滤液2，合并滤液1和2，浓缩即为罗望子胶液。在提取液中加入等量的95%的乙醇，使罗望子胶沉淀，过滤后用95%的乙醇洗涤两次，烘干便得成品。

本表罗列该化合物全部英文别名、系统命名、CAS别名等英文名称集合。

MFCD00148561

本部分为该化合物相关常见问答，包含基础参数、性状、储存条件等高频咨询问题与对应答案。

Q: 罗望子胶的CAS号是多少？

A: 罗望子胶CAS号为39386-78-2。

Q: 罗望子胶的InChIKey是什么？

A: 罗望子胶InChIKey为VYOXYQYMMWGNSM-UHFFFAOYSA-N。

Q: 罗望子胶的分子式是什么？

A: 罗望子胶分子式为C8H24。

Q: 罗望子胶的制备方法是什么？

A: 罗望子胶制备方法：由豆科罗望子属植物的种子胚乳部分，经干燥、粉碎后，用热水或碱性水溶液抽提。然后经过滤除去半纤维素、果胶等成分，再经β半乳糖苷酶处理并精制、减压浓缩、干燥粉碎而成。 1水提取工艺罗望子种仁粉投入90℃的热水中，浸泡1h左右，将提取出来的胶液转入沉降池，调pH=11，在室温下静置12h。将上层胶液离心除去悬浮物，得胶液1，下层经压滤，得胶液2，合并胶液1和胶液2，加入等体积的异丙醇沉淀，过滤，干燥至水分小于7%，粉碎后通过100目筛，可得成品。 2水、酸提取工艺罗望子种仁粉加25倍的水或酸液(草酸溶液)，煮沸20min，压榨过滤得滤液1，残渣加水或草酸液15倍，煮沸15min，过滤得滤液2，合并滤液1和2，浓缩即为罗望子胶液。在提取液中加入等量的95%的乙醇，使罗望子胶沉淀，过滤后用95%的乙醇洗涤两次，烘干便得成品。

Q: 39386-78-2的中文名称是什么？

A: 39386-78-2的中文名称为罗望子胶。

Q: 罗望子胶的SMILES表达式是什么？

A: 罗望子胶SMILES表达式为CC.CC.CC.CC。

Q: 罗望子胶的英文名称是什么？

A: 罗望子胶英文名称为Tamarindgum。

Q: 罗望子胶的储存条件是什么？

A: 罗望子胶储存条件：室温。

Q: 罗望子胶的外观是什么？

A: 罗望子胶外观为固体;White to Light yellow powder to crystaline。

Q: 罗望子胶的分子量是多少？

A: 罗望子胶分子量为120.28。