Δ-Valerobetaine

• 常用名: Δ-Valerobetaine
• 英文名: delta-Valerobetaine
• CAS号: 6778-33-2
• 分子量: 159.23
• 密度: N/A
• 沸点: N/A
• 分子式: C₈H₁₇NO₂
• 熔点: N/A
• 闪点: N/A

Δ-Valerobetaine用途

Delta-Valerobetaine 是三甲胺 N-氧化物 (TMAO) 的前体。

Δ-Valerobetaine名称

• 中文名: Δ-Valerobetaine
• 英文名: delta-Valerobetaine

Δ-Valerobetaine生物活性

• 描述: Delta-Valerobetaine 是三甲胺 N-氧化物 (TMAO) 的前体。
• 相关类别:
  研究领域 >> 其他
  天然产物 >> 其他
• 体外研究: 反刍动物中δ-戊二酸甜菜碱的含量远远高于非反刍动物肉,而在反刍动物中,牛的含量高于绵羊和山羊。反刍动物牛奶中的δ-缬氨酸甜菜碱水平远低于其肉类。然而,反刍动物乳中的δ-戊二酸甜菜碱含量明显高于非反刍动物乳中观察到的含量。结果表明,瘤胃液与标记的Nε-三甲基赖氨酸的孵育导致标记的δ-戊二酸甜菜碱的快速形成[1]。
• 参考文献:

  [1]. Servillo L, et al. Ruminant meat and milk contain δ-valerobetaine, another precursor of trimethylamine N-oxide (TMAO) like γ-butyrobetaine. Food Chem. 2018 Sep 15;260:193-199.

Δ-Valerobetaine物理化学性质

• 分子式: C₈H₁₇NO₂
• 分子量: 159.23
• 储存条件: 2-8℃