硫酸铝铵

• 常用名: 硫酸铝铵
• 英文名: Aluminum ammonium sulfate
• CAS号: 7784-25-0
• 分子量: 237.145
• 密度: 1.64
• 沸点: 330ºC at 760 mmHg
• 分子式: H₄AlNO₈S₂
• 熔点: 93.5℃
• 闪点: N/A

硫酸铝铵用途

【用途一】
用作净水凝聚剂、印染媒染剂、制革铝鞣剂、纸张上浆剂、黄色玻璃着色剂、医药收敛剂及食品膨松剂等

【用途二】
缓冲剂；中和剂；膨松剂；水质净化剂；腌菜及煮、炖食品的护色剂。
参考用量：腌茄子0.01%～0.1%(以Al计)，铵明矾中的铝和铁盐遇茄子的蓝色色素形成络盐而不褪色。
亦用于煮熟的红章鱼护色。甘薯泥加栗子的甜食、牛蒡丝加酱油加糖等用油炒的食品，在煮熬前在牛蒡丝或栗子中加入0.01%铵矾。系利用铵矾的收敛作用，改善咀嚼感。面包、糕饼类的膨松剂原料(酸性剂)，添加量为小麦粉的0.15%～0.5%。
【用途三】
作净水剂和膨松剂，可代替钾明矾。我国规定可用于油炸食品、虾片、豆制品、发酵粉、威夫饼干、膨化食品和水产品，按生产需要适量使用，铝的残留量≤l00mg／kg。
【用途四】
用于原水和地下水的净化以及工业用水处理。
【用途五】
膨松剂；净水剂；护色剂(腌菜等)。在日本不得用于于豆酱。
因不含结晶水，能将混合型膨松剂中其他原料中的水分吸收而成为结晶水，以保持膨松剂质量。在水中的溶解速度和与碳酸氢钠的反应均甚缓慢，故可保持较长时间的产气效果。

硫酸铝铵名称

• 中文名: 硫酸铝铵
• 英文名: aluminum,azanium,disulfate

硫酸铝铵物理化学性质

• 密度: 1.64
• 沸点: 330ºC at 760 mmHg
• 熔点: 93.5℃
• 分子式: H₄AlNO₈S₂
• 分子量: 237.145
• 精确质量: 236.919373
• PSA: 177.69000
• LogP: 0.48960
• 储存条件:

  1.因硫酸铝铵易腐蚀，所以不宜久存。潮包应分开堆垛，随时处理，防止淌水流失，产品不得与有毒或其他污染物品共贮混运。运输过程中要防止雨淋和日晒。

• 稳定性:

  120ºC失去10分子结晶水，250ºC变为无水物，280ºC以上分解。0.05mol/L水溶液PH值4.6。可溶于水，在280℃以上发生分解，在1000～1250℃时形成δ-Al2O3。

• 计算化学:

  1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

  2.氢键供体数量:1

  3.氢键受体数量:8

  4.可旋转化学键数量:0

  5.互变异构体数量:无

  6.拓扑分子极性表面积178

  7.重原子数量:12

  8.表面电荷:0

  9.复杂度:62.2

  10.同位素原子数量:0

  11.确定原子立构中心数量:0

  12.不确定原子立构中心数量:0

  13.确定化学键立构中心数量:0

  14.不确定化学键立构中心数量:0

  15.共价键单元数量:4

• 更多:

  1. 性状：白色结晶或白色结晶性颗粒或粉末。无臭、味涩。

  2. 密度(g/mL,25/4℃）：1.64

  3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：

  4. 熔点（ºC）：93.5

  5. 沸点（ºC,常压）：

  6. 沸点（ºC,5.2kPa）：

  7. 折射率：

  8. 闪点（ºC）：

  9. 比旋光度（º）：

  10. 自燃点或引燃温度（ºC）：

  11. 蒸气压（kPa,25ºC）：

  12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：

  13. 燃烧热（KJ/mol）：

  14. 临界温度（ºC）：

  15. 临界压力（KPa）：

  16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：

  17. 爆炸上限（%,V/V）：

  18. 爆炸下限（%,V/V）：

  溶解性： 微溶于水、甘油，不溶于乙醇和丙酮。

硫酸铝铵MSDS

硫酸铝铵MSDS英文版

硫酸铝铵安全信息

• 安全声明 (欧洲): S26-S36
• 危险品运输编码: UN2810
• 包装等级: III
• 危险类别: 6.1
• 海关编码: 2833309000

硫酸铝铵制备

1.在硫酸铝浓溶液中加硫酸铵溶液，加热溶解，过滤、浓缩、冷却晶析后分离而得。

2.间接法 用硫酸分解铝土矿。
将铝土矿加入分解槽中加硫酸分解，经静置，沉降，吸取清液精制后得纯度较高的硫酸铝溶液。将其密度调至（19℃）1.230～1.306。Al₂(SO₄)₃含量20%～26%后送入反应槽内，在加热下搅拌，以Al₂(SO₄)₃︰(NH₄)₂SO₄＝1︰0.42的摩尔比加入硫酸铵。在100℃下搅拌至硫酸铵全部溶解。然后，冷却，结晶，过滤，洗涤结晶，干燥得成品。

3.将铵明矾粉末放在铝板上，在炉中加热至200℃以除去结晶水而成。

4.直接合成法
将工业硫酸铵和硫酸铝溶解于100℃的水中，经过滤、冷却、结晶、分离、干燥即得产品。

5.将十二水硫酸铝铵NH4Al(SO4)2·12H2O加热逐步升温使其脱水，最后升温至200℃，并在此温度下保持一段时间，使其完全脱水成为无水盐。

6.矾土硫酸法　铝矾土与硫酸反应生成硫酸铝，用骨胶沉降后加入硫酸铵，再经浓缩、冷却结晶、分离洗涤，制备成品。反应式如下：

7.氢氧化铝法　氢氧化铝与硫酸反应后，加入硫酸铵，经浓缩、冷却结晶、离心脱水、干燥而得。反应式如下：

硫酸铝铵海关

• 海关编码: 2833309000

硫酸铝铵英文别名

• Exsiccated ammonium alum
• Curb
• Ammonium aluminum alum
• Alum ammonium
• Aluminum ammonium sulfate (1:1:2)
• Aluminum ammonium alum
• Ammonium aluminum sulfate
• EINECS 232-055-3
• MFCD00051042
• Burnt ammonium alum
• Caswell No. 041B
• UNII-DPU64XYB1D
• Aluminium ammonium sulfate (1:1:2)