酒石酸
更新时间：2024-01-02 15:19:29
酒石酸结构式
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常用名 | 酒石酸 | 英文名 | Tartaric acid |
|---|---|---|---|---|
| CAS号 | 87-69-4 | 分子量 | 150.087 | |
| 密度 | 1.76 | 沸点 | 399.3±42.0 °C at 760 mmHg | |
| 分子式 | C4H6O6 | 熔点 | 170-172 °C(lit.) | |
| MSDS | 中文版 美版 | 闪点 | 210 ºC | |
| 符号 |
GHS05 |
信号词 | Danger |
酒石酸用途【用途一】 L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料 【用途二】
用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业 【用途三】 L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分；还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂；利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。 【用途四】 利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。 更多
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| 中文名 | 左旋酒石酸 |
|---|---|
| 英文名 | 2,3-dihydroxybutanedioic acid |
| 中文别名 | L-(+)-2,3-二羟基琥珀酸 | L-(+)-2,3-二羟基丁二酸 | L(+)-酒石酸 | L-(+)-酒石酸 | L-酒石酸 | 右旋酒石酸 |
| 英文别名 | 更多 |
| 密度 | 1.76 |
|---|---|
| 沸点 | 399.3±42.0 °C at 760 mmHg |
| 熔点 | 170-172 °C(lit.) |
| 分子式 | C4H6O6 |
| 分子量 | 150.087 |
| 闪点 | 210 ºC |
| 精确质量 | 150.016434 |
| PSA | 115.06000 |
| LogP | -1.43 |
| 外观性状 | 白色晶体 |
| 蒸汽密度 | 5.18 (vs air) |
| 蒸汽压 | 0.0±2.1 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.586 |
| 储存条件 | 本品密封阴凉干燥保存。 |
| 稳定性 | 1. 存在于烟叶中。 |
| 水溶解性 | 1390 g/L (20 ºC) |
| 分子结构 | 1、 摩尔折射率：26.69 2、 摩尔体积（cm3/mol）：79.5 3、 等张比容（90.2K）：263.1 4、 表面张力（dyne/cm）：119.4 5、 极化率（10-24cm3）：10.58 |
| 计算化学 | 1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-1.9 2.氢键供体数量:4 3.氢键受体数量:6 4.可旋转化学键数量:3 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积115 7.重原子数量:10 8.表面电荷:0 9.复杂度:134 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:2 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 |
| 更多 | 1. 性状：白色单斜棱柱状结晶，有酸味. 2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.76 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：168-170 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：210 9. 比旋光度（º）： 12°（ c=20, H2O） 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：易溶于水、乙醇和甘油，微溶于醚，不溶于氯仿 |
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模块1. 化学品 1.1 产品标识符 : L-(+)-酒石酸 产品名称 1.2 鉴别的其他方法 (2R,3R)-(+)-Tartaric acid L-Threaric acid
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途 仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。 模块2. 危险性概述 2.1 GHS分类 严重眼睛损伤/眼睛刺激性 (类别 1) 急性水生毒性 (类别 3) 2.2 GHS 标记要素，包括预防性的陈述 象形图 警示词危险 危险申明 H318造成严重眼损伤。 H402对水生生物有害。 警告申明 预防措施 P273避免释放到环境中。 P280戴防护眼罩/戴防护面具。 事故响应 P305 + P351 + P338 + P310如溅入眼睛，用水小心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜且便于取出，取出隐形 眼镜，继续冲洗。立即呼叫解毒中心或就医。 废弃处置 P501将内装物/容器送到批准的废物处理厂处理。 2.3 其它危害物 - 无 模块3. 成分/组成信息 3.1 物 质 : (2R,3R)-(+)-Tartaric acid 别名 L-Threaric acid : C4H6O6 分子式 : 150.09 g/mol 分子量 组分浓度或浓度范围 (+)-Tartaric acid 化学文摘登记号(CAS87-69-4<= 100 % No.)201-766-0 EC-编号 模块4. 急救措施 4.1 必要的急救措施描述 一般的建议 请教医生。 向到现场的医生出示此安全技术说明书。 吸入 如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如呼吸停止，进行人工呼吸。 请教医生。 皮肤接触 用肥皂和大量的水冲洗。 请教医生。 眼睛接触 用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。 食入 切勿给失去知觉者喂食任何东西。 用水漱口。 请教医生。 4.2 主要症状和影响，急性和迟发效应 据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。 4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示 无数据资料 模块5. 消防措施 5.1 灭火介质 灭火方法及灭火剂 用水雾，耐醇泡沫，干粉或二氧化碳灭火。 5.2 源于此物质或混合物的特别的危害 碳氧化物 5.3 给消防员的建议 如有必要，佩戴自给式呼吸器进行消防作业。 5.4 进一步信息 无数据资料 模块6. 泄露应急处理 6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序 使用个人防护装备。 避免粉尘生成。 避免吸入蒸气、气雾或气体。 保证充分的通风。 将人员疏散到安全区域。 避免吸入粉尘。 6.2 环境保护措施 如能确保安全，可采取措施防止进一步的泄漏或溢出。 不要让产品进入下水道。 避免排放到周围环境中。 6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料 收集和处置时不要产生粉尘。 扫掉和铲掉。 放入合适的封闭的容器中待处理。 6.4 参考其他部分 丢弃处理请参阅第13节。 模块7. 操作处置与储存 7.1 安全操作的注意事项 避免形成粉尘和气溶胶。 在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。 7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性 贮存在阴凉处。 使容器保持密闭，储存在干燥通风处。 7.3 特定用途 无数据资料 模块8. 接触控制和个体防护 8.1 控制参数 职业接触限值 不含有职业接触限值的物质。 8.2 暴露控制 适当的技术控制 按照良好的工业卫生和安全规范进行操作。 休息前及工作结束时洗手。 个体防护装备 眼面防护 面罩與安全眼鏡请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检测与批准的设备防护眼部。 皮肤保护 戴手套取 手套在使用前必须受检查。 请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品. 使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手 所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。 完全接触 材料: 丁腈橡胶 最小的层厚度 0.11 mm 溶剂渗透时间: 480 min 测试过的物质Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 规格 M) 飞溅保护 材料: 丁腈橡胶 最小的层厚度 0.11 mm 溶剂渗透时间: 480 min 测试过的物质Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 规格 M) , 测试方法 EN374 如果以溶剂形式应用或与其它物质混合应用，或在不同于EN 374规定的条件下应用，请与EC批准的手套的供应商联系。 这个推荐只是建议性的,并且务必让熟悉我们客户计划使用的特定情况的工业卫生学专家评估确认才可. 这不应该解释为在提供对任何特定使用情况方法的批准. 身体保护 全套防化学试剂工作服, 防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。 呼吸系统防护 如危险性评测显示需要使用空气净化的防毒面具，请使用全面罩式多功能微粒防毒面具N100型（US ）或P3型（EN 143）防毒面具筒作为工程控制的候补。如果防毒面具是保护的唯一方式，则使用全面罩式送风防毒 面具。 呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。 模块9. 理化特性 9.1 基本的理化特性的信息 a) 外观与性状 形状: 结晶 颜色: 白色 b) 气味 无数据资料 c) 气味阈值 无数据资料 d) pH值 1.0 - 2 在 150 g/l 在 25 °C e) 熔点/凝固点 熔点/熔点范围: 170 - 172 °C - lit. f) 初沸点和沸程 无数据资料 g) 闪点 150 °C - 闭杯 h) 蒸发速率 无数据资料 i) 易燃性(固体,气体) 无数据资料 j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料 k) 蒸气压 无数据资料 l) 蒸气密度 5.18 - (空气= 1.0) m) 密度/相对密度 无数据资料 n) 水溶性 150 g/l 在 20 °C - 完全溶解 o) 正辛醇/水分配系数 log Pow: -1.909 在 20 °C p) 自燃温度 无数据资料 q) 分解温度 无数据资料 r) 黏度 无数据资料 模块10. 稳定性和反应活性 10.1 反应性 无数据资料 10.2 稳定性 无数据资料 10.3 危险反应 无数据资料 10.4 应避免的条件 无数据资料 10.5 不相容的物质 碱, 氧化剂, 还原剂 10.6 危险的分解产物 其它分解产物 - 无数据资料 模块11. 毒理学资料 11.1 毒理学影响的信息 急性毒性 LC50 经口 - 大鼠 - > 2,000 mg/kg LC50 经皮 - 大鼠 - > 2,000 mg/kg LD50 静脉内的 - 小鼠 - 485 mg/kg 备注: 行为的：抽搐或对癫痫阈值的影响。 血液：出血 皮肤腐蚀/刺激 皮肤 - 家兔 - 无皮肤刺激 - OECD测试导则404 严重眼睛损伤/眼刺激 眼睛 - 体外试验研究 - 可对眼睛造成严重损伤。 - OECD测试导则437 呼吸或皮肤过敏 体内试验 - 不引起皮肤过敏。 - OECD测试导则429 生殖细胞致突变性 无数据资料 致癌性 IARC: 此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。 生殖毒性 无数据资料 特异性靶器官系统毒性（一次接触） 无数据资料 特异性靶器官系统毒性（反复接触） 无数据资料 吸入危害 无数据资料 潜在的健康影响 吸入吸入可能有害。 可能引起呼吸道刺激。 食入吞咽可能有害。 皮肤通过皮肤吸收可能有害。 可能引起皮肤刺激。 眼睛引起眼睛灼伤。 接触后的征兆和症状 据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。 附加说明 化学物质毒性作用登记: WW7875000 模块12. 生态学资料 12.1 生态毒性 无数据资料 对水溞和其他水生无脊EC50 - Daphnia magna (水溞) - 93.31 mg/l - 48 h 椎动物的毒性方法: OECD测试导则202 对藻类的毒性EC50 - Algae - 51.4 mg/l - 72 h 方法: OECD测试导则201 12.2 持久性和降解性 生物降解能力好氧的 - 暴露时间 28 d 结果: 85 % - 快速生物降解的。 方法: OECD测试导则306 12.3 潜在的生物累积性 预期没有生物累积(在正辛醇和水两相中的分配系数 log Pow <= 4). 12.4 土壤中的迁移性 无数据资料 12.5 PBT和vPvB的结果评价 无数据资料 12.6 其他不良影响 对水生生物有害。 无数据资料 模块13. 废弃处置 13.1 废物处理方法 产品 将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。 与易燃溶剂相溶或者相混合，在备有燃烧后处理和洗刷作用的化学焚化炉中燃烧 受污染的容器和包装 按未用产品处置。 模块14. 运输信息 14.1 联合国编号 欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: - 14.2 联合国运输名称 欧洲陆运危规: 非危险货物 国际海运危规: 非危险货物 国际空运危规: 非危险货物 14.3 运输危险类别 欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: - 14.4 包裹组 欧洲陆运危规: -国际海运危规: -国际空运危规: - 14.5 环境危险 欧洲陆运危规: 否国际海运危规国际空运危规: 否 海洋污染物（是/否）: 否 14.6 特殊防范措施 无数据资料 模块 15 - 法规信息 N/A 模块16 - 其他信息 N/A |
| 符号 |
GHS05 |
|---|---|
| 信号词 | Danger |
| 危害声明 | H318 |
| 警示性声明 | P280-P305 + P351 + P338 |
| 个人防护装备 | dust mask type N95 (US);Eyeshields;Gloves |
| 危害码 (欧洲) | Xi:Irritant |
| 风险声明 (欧洲) | R36/37/38 |
| 安全声明 (欧洲) | S26-S36-S37/39 |
| 危险品运输编码 | NONH for all modes of transport |
| WGK德国 | 3 |
| RTECS号 | WW7875000 |
| 海关编码 | 2918120000 |
1.以制造葡萄酒时生成的酒石为原料，将其转化为钙盐，再用稍过量的稀酸使其分解而得。或以顺丁烯二酸和过氧化氢为原料，在一定温度下转化为环氧丁二酸，再水解得DL-酒石酸。也可由化学合成法制得的环氧琥珀酸，经琥珀酸诺卡氏菌所含的开环酶的作用而得L(+)酒石酸。
2.将蒸馏水加到工业品酒石酸中，通蒸气加热并搅拌使之溶解。加入适量活性炭，充分搅拌后静置，过滤，滤液加热浓缩至表面结膜时，趁热抽滤，滤液冷却结晶，待完全后，结晶用少量蒸馏水洗淋后于30～40℃下平铺干燥至不沾勺即可。若控制活性炭脱色温度为80℃，过滤后于80℃减压浓缩，冷却结晶，
将得到的结晶在非铁质容器中重结晶精制低温下烘干，可得右旋酒石酸【L（＋）酒石酸］ 成品。
| 海关编码 | 2918199090 |
|---|---|
| 中文概述 | HS: 2918199090. 其他含醇基但不含其他含氧基羧酸（包括其酸酐、酰卤化物、过氧化物和过氧酸及该税号的衍生物）. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0% |
| 申报要素 | 品名, 成分含量, 用途 |
| Summary | 2918199090 other carboxylic acids with alcohol function but without other oxygen function, their anhydrides, halides, peroxides, peroxyacids and their derivatives。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:6.5%。General tariff:30.0% |
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Leishmania amazonensis: characterization of an ecto-pyrophosphatase activity.
Exp. Parasitol. 137 , 8-13, (2014) Several ecto-enzymatic activities have been described in the plasma membrane of the protozoan Leishmania amazonensis, which is the major etiological agent of diffuse cutaneous leishmaniasis in South A... |
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Enamel protection from acid challenge--benefits of marketed fluoride dentifrices.
J. Clin. Dent. 24(1) , 25-30, (2013) To determine the ability of various marketed dentifrices containing stabilized stannous fluoride (SnF2), sodium fluoride (NaF), or sodium monofluorophosphate (SMFP) to protect enamel against the earli... |
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The EpiOcular Eye Irritation Test (EIT) for hazard identification and labelling of eye irritating chemicals: protocol optimisation for solid materials and the results after extended shipment.
Altern. Lab. Anim. 43 , 101-27, (2015) The 7th Amendment to the EU Cosmetics Directive and the EU REACH Regulation have reinforced the need for in vitro ocular test methods. Validated in vitro ocular toxicity tests that can predict the hum... |
| EINECS 201-766-0 |
| D-(-)-Tartaric Acid |
| (R,R)-(+)-tartaric acid |
| L-(+)-Tartarate |
| (S,S)-(-)-tartaric acid |
| kyselinavinna |
| L-tartaric acid |
| Racemic Acid |
| [S-(R*,R*)]-2,3-Dihydroxybutanedioic Acid |
| Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2R,3R)- |
| (R,R)-tartaric acid |
| DL-2,3-Dihydroxybutanedioic acid |
| L-(+)-Tartrate |
| Tartaric |
| (-)-(S,S)-tartaric acid |
| threaricacid |
| (2S,3S)-(−)-Tartaric acid |
| Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2R,3R)-rel- |
| DL-Tartaric acid concentrate |
| D-2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC ACID |
| THREARIC ACID |
| (+)-(R,R)-tartaric acid |
| (2S,3S)-(-)-Tartaric acid |
| 2,3-Dihydroxysuccinic acid |
| Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2S,3S)- |
| (2R,3R)-(+)-Tartaric acid |
| TARTRATE |
| (-)-tartaric acid |
| (2R,3R)-2,3-Dihydroxysuccinic acid |
| Ordinary Tartaric Acid |
| (2S,3S)-2,3-dihydroxybutanedioic acid |
| UNII:4J4Z8788N8 |
| [R-(R*,R*)]-2,3-Dihydroxybutanedioic Acid |
| (2R,3R)-tartaric acid |
| L-2,3-Dihydroxybutanedioic Acid |
| Tartarate |
| L(+)-Tartaric acid |
| l-tartaric |
| (+)-(2R,3R)-Tartaric acid |
| (-)-D-tartaric acid |
| Resolvable tartaric acid |
| (2S,3S)-2,3-Dihydroxysuccinic acid |
| (+)-tartaric acid |
| FEMA 3044 |
| (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioic acid |
| Tartaric acid |
| (+)-L-tartaric acid |
| (S,S)-tartaric acid |
| (2S,3S)-tartaric acid |
| MFCD00064207 |
| D-Tartaric Acid |
- 上海化源世纪贸易有限公司
- 上海市 上海市 普陀区
- 产品名：L-酒石酸
- 纯度：98.0%
- 规格：
- 联系人：徐经理
- 联系电话：13311869306
- 南通润丰石油化工有限公司
- 江苏省 南通市 崇川区
- 产品名：L(+)-酒石酸
- 纯度：99.5%
- 规格：1kg/25kg/1ton
- 联系人：曹经理
- 联系电话：17625439817
- 上海吉至生化科技有限公司
- 上海市 上海市 奉贤区
- 产品名：L-(+)-酒石酸
- 纯度：99.0%
- 规格：500g/20mg
- 联系人：刘佳
- 联系电话：18116092098
- 上海创赛科技有限公司
- 上海市 上海市 嘉定区
- 产品名：[Perfemiker]L-(+)-酒石酸,99%
- 产品网址：https://www.canspec.cn/product/796643.html
- 纯度：99.0%
- 规格：100g/500g/2500g
- 联系人：夏言
- 联系电话：18016376636
- 上海阿拉丁生化科技股份有限公司
- 上海市 上海市 浦东新区
- 产品名：L-酒石酸
- 产品网址：http://www.aladdin-e.com/zh_cn/T112459.html
- 纯度：99.0%
- 规格：3kg/1l/500ml/1l
- 联系人：阿拉丁
- 联系电话：400-620-6333
- 中山市迪欣化工有限公司
- 广东省 中山市 三角镇
- 产品名：L-酒石酸
- 纯度：99.0%
- 规格：1000kg
- 联系人：王洁
- 联系电话：18933390325
- 武汉吉鑫益邦生物科技有限公司
- 湖北省 武汉市 江汉区
- 产品名：L(+)-酒石酸
- 纯度：99.0%
- 规格：500g/1kg/25kg/200kg
- 联系人：周美玲
- 联系电话：13260558730
- 湖北魏氏化学试剂股份有限公司
- 湖北省 武汉市 洪山区
- 产品名：L-酒石酸
- 纯度：98.0%
- 规格：1kg
- 联系人：张栋
- 联系电话：18717199209
- 廊坊乾耀科技有限公司
- 河北省 廊坊市 大城县
- 产品名：L-酒石酸
- 纯度：98.0%
- 规格：500g/25kg/1ton
- 联系人：李菊青
- 联系电话：15532638102
- 河北科隆多生物科技有限公司
- 河北省 邯郸市 丛台区
- 产品名：L-酒石酸
- 纯度：99.0%
- 规格：25kg
- 联系人：尹彬
- 联系电话：13503100742
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