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糠基硫醇

一般危化品
更新时间：2026-07-23 20:11:58

糠基硫醇结构式
糠基硫醇结构式
 常用名 糠基硫醇 英文名 Furan-2-ylmethanethiol
CAS号 98-02-2 分子量 114.165
密度 1.1±0.1 g/cm3 沸点 155.0±0.0 °C at 760 mmHg
分子式 C5H6OS 熔点 N/A
MSDS 中文版 美版 闪点 45.0±0.0 °C
符号 GHS02
GHS02		 信号词 Warning

 糠基硫醇用途


【用途一】
用于咖啡、巧克力、烟草等
【用途二】
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制咖啡、牛肉、洋葱、大蒜等型香精。
更多

 糠基硫醇名称

本表展示该化学物质的中文名称、英文系统名、各类中文与英文别名信息。

中文名 糠基硫醇
英文名 Furfuryl Mercaptan
中文别名 2-硫代呋喃甲醇 | 糠(基)硫醇 | α-硫代呋喃甲醇 | 2-巯甲基呋喃 | 2-糠硫醇 | 2-呋喃甲硫醇/糠硫醇 | 糠硫醇 | 2-呋喃甲硫醇
英文别名 更多

 糠基硫醇物理化学性质

本表包含该物质理化参数，如熔点、沸点、密度、溶解度、旋光性等理化指标，无数据项标记为N/A。

密度 1.1±0.1 g/cm3
沸点 155.0±0.0 °C at 760 mmHg
分子式 C5H6OS
分子量 114.165
闪点 45.0±0.0 °C
精确质量 114.013931
PSA 51.94000
LogP 1.90
InChIKey ZFFTZDQKIXPDAF-UHFFFAOYSA-N
SMILES SCc1ccco1
外观性状 透明无色至淡黄色液体
蒸汽压 4.0±0.2 mmHg at 25°C
折射率 1.524
储存条件 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、还原剂、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。不宜久存，以免变质。采用防爆型 照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
稳定性

避免与氧化剂、还原剂、碱类、碱金属接触。

稀释后具有咖啡香气，焦糖香，浓时有不愉快的硫黄样气息。不溶于水，溶于多种有机溶剂和稀碱液中，性质尚稳定，若在无机酸存在下容易聚合。
水溶解性 insoluble
分子结构

1、 摩尔折射率：31.36

2、 摩尔体积（cm3/mol）：102.5

3、 等张比容（90.2K）：249.9

4、 表面张力（dyne/cm）：35.2

5、 介电常数：

6、 偶极距（10-24cm3）：

7、 极化率：12.43
计算化学

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：1.3

2、 氢键供体数量：0

3、 氢键受体数量：1

4、 可旋转化学键数量：1

5、 互变异构体数量：

6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：13.1

7、 重原子数量：7

8、 表面电荷：0

9、 复杂度：56

10、同位素原子数量：0

11、确定原子立构中心数量：0

12、不确定原子立构中心数量：0

13、确定化学键立构中心数量：0

14、不确定化学键立构中心数量：0

15、共价键单元数量：1
更多

1. 性状：无色透明液体，具有令人非常不愉快的气味。

2. 密度（g/mL,25℃）：1.139

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4. 熔点（ºC）：未确定

5. 沸点（ºC,常压）：155

6. 沸点（ºC, kPa）：未确定

7. 折射率(n20/D)：1.5329

8. 闪点（ºC）：45

9. 比旋光度（º）：未确定

10. 自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定

11. 蒸气压（mmHg, 55ºC）：未确定

12. 饱和蒸气压（kPa, 25 ºC）：0未确定

13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

14. 临界温度（ºC）：未确定

15. 临界压力（KPa）：未确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

19. 溶解性：不溶于水，溶于多种有机溶剂和稀碱液中，性质尚稳定，若在无机酸存在下容易聚合。

 糠基硫醇MSDS

本表为化学品安全说明书MSDS数据，包含危险标识、成分、急救、消防、泄漏处置、操作储存等安全信息。

第一部分：化学品名称
化学品中文名称：
糠硫醇
化学品英文名称：
furfuryl mercaptan
中文名称 2 ：
2- 硫代呋喃甲醇
英文名称 2 ：
2-furanmethanethiol
技术说明书编码：
1497
CAS No. ：
98-02-2
分子式：
C5H6OS
分子量：
114.17
第二部分：成分 / 组成信息
有害物成分
含量
CAS No.
糠硫醇
98-02-2
第三部分：危险性概述
危险性类别：
侵入途径：
健康危害：
本品有刺激作用。接触后可引起恶心、头痛、呕吐。
环境危害：
燃爆危险：
本品易燃，有毒，具刺激性。
第四部分：急救措施
皮肤接触：
脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。
眼睛接触：
提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入：
脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。
食入：
饮足量温水，催吐。就医。
第五部分：消防措施
危险特性：
遇高热、明火或与氧化剂接触 , 有引起燃烧的危险。受高热分解产生有毒的硫化物烟气。
有害燃烧产物：
一氧化碳、二氧化碳、硫化氢、氧化硫。
灭火方法：
消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
第六部分：泄漏应急处理
应急处理：
迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防毒服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用活性炭或其它惰性材料吸收。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。
第七部分：操作处置与储存
操作注意事项：
密闭操作，提供充分的局部排风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、还原剂、碱类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项：
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、还原剂、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。不宜久存，以免变质。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
第八部分：接触控制 / 个体防护
职业接触限值
中国 MAC(mg/m3) ：
未制定标准
前苏联 MAC(mg/m3) ：
未制定标准
TLVTN ：
未制订标准
TLVWN ：
未制订标准
监测方法：
工程控制：
严加密闭，提供充分的局部排风。
呼吸系统防护：
空气中浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩）。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴空气呼吸器。
眼睛防护：
戴化学安全防护眼镜。
身体防护：
穿防毒物渗透工作服。
手防护：
戴橡胶手套。
其他防护：
工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作完毕，彻底清洗。单独存放被毒物污染的衣服，洗后备用。
第九部分：理化特性
主要成分：
纯品
外观与性状：
无色油状液体，有恶臭。
pH ：
熔点 ( ℃ ) ：
无资料
沸点 ( ℃ ) ：
155
相对密度 ( 水 =1) ：
1.13
相对蒸气密度 ( 空气 =1) ：
无资料
饱和蒸气压 (kPa) ：
无资料
燃烧热 (kJ/mol) ：
无资料
临界温度 ( ℃ ) ：
无资料
临界压力 (MPa) ：
无资料
辛醇 / 水分配系数的对数值：
无资料
闪点 ( ℃ ) ：
45
引燃温度 ( ℃ ) ：
无资料
爆炸上限 %(V/V) ：
无资料
爆炸下限 %(V/V) ：
无资料
溶解性：
不溶于水。
主要用途：
用于有机合成 , 用作硝酸腐蚀的抑制剂。
其它理化性质：
第十部分：稳定性和反应活性
稳定性：
禁配物：
氧化剂、还原剂、碱类、碱金属。
避免接触的条件：
聚合危害：
分解产物：
第十一部分：毒理学资料
急性毒性：
LD50 ： 220 mg/kg( 小鼠经口 )

LC50 ：无资料
亚急性和慢性毒性：
刺激性：
致敏性：
致突变性：
致畸性：
致癌性：
第十二部分：生态学资料
生态毒理毒性：
生物降解性：
非生物降解性：
生物富集或生物积累性：
其它有害作用：
无资料。
第十三部分：废弃处置
废弃物性质：
废弃处置方法：
处置前应参阅国家和地方有关法规。建议用焚烧法处置。焚烧炉排出的硫氧化物通过洗涤器除去。
废弃注意事项：
第十四部分：运输信息
危险货物编号：
61591
UN 编号：
3071
包装标志：
包装类别：
包装方法：
安瓿瓶外普通木箱；螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶（罐）外普通木箱；螺纹口玻璃瓶、塑料瓶或镀锡薄钢板桶（罐）外满底板花格箱、纤维板箱或胶合板箱。
运输注意事项：
运输前应先检查包装容器是否完整、密封，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与酸类、氧化剂、食品及食品添加剂混运。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。运输时所用的槽（罐）车应有接地链，槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。中途停留时应远离火种、热源。公路运输时要按规定路线行驶。
第十五部分：法规信息
法规信息
化学危险物品安全管理条例 (1987 年 2 月 17 日国务院发布 ) ，化学危险物品安全管理条例实施细则 ( 化劳发 [1992] 677 号 ) ，工作场所安全使用化学品规定 ([1996] 劳部发 423 号 ) 等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定；常用危险化学品的分类及标志 (GB 13690-92) 将该物质划为第 6.1 类毒害品。
第十六部分：其他信息
参考文献：
填表时间：
填表部门：
数据审核单位：
修改说明：
其他信息：
MSDS 修改日期：

 糠基硫醇毒性和生态

本表汇总该化学品毒理试验数据、急性慢性毒性以及环境生态危害相关参数。

糠基硫醇毒理学数据:

1、急性毒性：小鼠腹膜腔LD50：100mg/kg； 2、其他多剂量毒性：大鼠经口TDLo：2730 mg/kg/13W-C； 3、生殖毒性：交配前42天的雄性大鼠经口TDLo：1260 mg/kgSEX/DURATION；

糠基硫醇生态学数据:

水危害级别1（德国规例）（通过名单进行自我评估）该物质对水有稍微危害的。

不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或污水系统。

若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

糠基硫醇毒性英文版

 糠基硫醇安全信息

本表记录该化合物安全警示、防护措施、禁配物、处置方式等安全相关参考信息。

符号 GHS02
GHS02
信号词 Warning
危害声明 H226
个人防护装备 Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
危害码 (欧洲) Xn: Harmful;F: Flammable;
风险声明 (欧洲) R10
安全声明 (欧洲) S23-S24/25-S16
危险品运输编码 UN 3336 3/PG 3
WGK德国 3
RTECS号 LU2100000
包装等级 III
危险类别 3
海关编码 2932999099

 糠基硫醇合成线路

本表提供该化合物公开报道的合成路线、反应条件、反应物与产物参考信息。

 糠基硫醇制备

本表记录该物质公开的制备方法、工艺要点与操作参考。

将糠醇与硫脲和48%氢溴酸加热回流，加入氢氧化钠水溶液，分离后将水层酸化，用乙醚萃取合并醚层，干燥后蒸馏得到所要产品。

 糠基硫醇海关

本表展示该化学品海关编码、关税、监管条件等进出口海关参考数据。

海关编码 2932190090
中文概述 2932190090 其他结构上有非稠合呋喃环化合物. 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:无 最惠国关税:6.5% 普通关税:20.0%
申报要素 品名, 成分含量, 用途
Summary 2932190090 other compounds containing an unfused furan ring (whether or not hydrogenated) in the structure VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:none MFN tariff:6.5% General tariff:20.0%

 糠基硫醇文献10

更多文献

本表为该化合物相关公开文献，包含文献标题、期刊、发表信息等参考资料。

Generation of thiols by biotransformation of cysteine-aldehyde conjugates with baker's yeast.

J. Agric. Food Chem. 51(12) , 3629-35, (2003)

Baker's yeast was shown to catalyze the transformation of cysteine-furfural conjugate into 2-furfurylthiol. The biotransformation's yield and kinetics were influenced by the reaction parameters such a...

Lipase-assisted generation of 2-methyl-3-furanthiol and 2-furfurylthiol from thioacetates.

J. Agric. Food Chem. 50(14) , 4087-90, (2002)

Enzymatic hydrolysis of S-3-(2-methylfuryl) thioacetate and S-2-furfuryl thioacetate using lipase from Candida rugosa produced 2-methyl-3-furanthiol and 2-furfurylthiol, respectively. When reactions w...

Effect of type of oil and addition of delta-tocopherol on model flavor compound stability during storage.

J. Agric. Food Chem. 55(22) , 9189-94, (2007)

The objective of this study was to investigate approaches to protect selected flavor compounds from deterioration when stored in an oil matrix. An aroma compound model mixture was prepared in a medium...

 糠基硫醇英文别名

本表罗列该化合物全部英文别名、系统命名、CAS别名等英文名称集合。

2-Furylmethylsulfide
Furfuryl mercaptan
2-Furanmethanethiol
α-Furfuryl mercaptan
T5OJ B1SH
2-Furfurylmercaptan
EINECS 202-628-2
Furan-2-methanethiol
2-Furylmethyl mercaptan
2-Furylmethanethiol
Furan-2-ylmethanethiol
MFCD00003254
(2-Furanyl)methylmercaptan

 糠基硫醇常见问题

本部分为该化合物相关常见问答，包含基础参数、性状、储存条件等高频咨询问题与对应答案。

Q: 糠基硫醇的CAS号是多少？
A: 糠基硫醇CAS号为98-02-2。
Q: 糠基硫醇的制备方法是什么？
A: 糠基硫醇制备方法：将糠醇与硫脲和48%氢溴酸加热回流，加入氢氧化钠水溶液，分离后将水层酸化，用乙醚萃取合并醚层，干燥后蒸馏得到所要产品。
Q: 糠基硫醇的上游原料有哪些？
A: 糠基硫醇相关上游原料（CAS）：4437-20-1;110-00-9;5398-93-6;98-01-1;617-88-9;13678-68-7;76950-83-9;98-00-0;72678-98-9。
Q: 糠基硫醇有哪些英文别名？
A: 糠基硫醇英文别名有：2-Furylmethylsulfide、Furfuryl mercaptan、2-Furanmethanethiol、α-Furfuryl mercaptan、T5OJ B1SH、2-Furfurylmercaptan、EINECS 202-628-2、Furan-2-methanethiol、2-Furylmethyl mercaptan、2-Furylmethanethiol、Furan-2-ylmethanethiol、MFCD00003254、(2-Furanyl)methylmercaptan。
Q: 糠基硫醇有什么用途？
A: 糠基硫醇主要用途：【用途一】用于咖啡、巧克力、烟草等【用途二】GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制咖啡、牛肉、洋葱、大蒜等型香精。
Q: 糠基硫醇的极性表面积PSA是多少？
A: 糠基硫醇极性表面积PSA为51.94000。
Q: 糠基硫醇的InChIKey是什么？
A: 糠基硫醇InChIKey为ZFFTZDQKIXPDAF-UHFFFAOYSA-N。
Q: 糠基硫醇有哪些中文别名？
A: 糠基硫醇中文别名有：2-硫代呋喃甲醇、 糠(基)硫醇、 α-硫代呋喃甲醇、 2-巯甲基呋喃、 2-糠硫醇、 2-呋喃甲硫醇/糠硫醇、 糠硫醇、 2-呋喃甲硫醇。
Q: 98-02-2的中文名称是什么？
A: 98-02-2的中文名称为糠基硫醇。
Q: 糠基硫醇的下游产品有哪些？
A: 糠基硫醇相关下游产品（CAS）：94278-27-0;4437-20-1;19155-44-3;1917-06-2;57500-00-2;58066-86-7;59020-85-8;1438-91-1;13678-68-7;114914-08-8。

 糠基硫醇生产厂家

本表列出该化合物相关生产厂商、供应商信息，包含厂家名称、产品供应相关参考信息。

上海阿拉丁生化科技股份有限公司
本网页内容来自不同专业数据源，如对内容有疑义，欢迎联系service1@chemsrc.com。
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N-(4-ethylphenyl)-3-{[4-(3-methylphenyl)piperazin-1-yl]sulfonyl}thiophene-2-carboxamide
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N-(4-fluorophenyl)-3-{[4-(3-methylphenyl)piperazin-1-yl]sulfonyl}thiophene-2-carboxamide
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[4-(trifluoromethylsulfanyl)phenyl]methyl 4-[4-(2H-benzotriazol-5-ylcarbamoyl)-1,3-thiazol-2-yl]piperazine-1-carboxylate
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methyl 4-(trifluoromethoxy)-1H-indole-2-carboxylate
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5-[[(2-Fluorophenyl)sulfonyl]methyl]-2-methoxybenzenamine
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2-(2,5-Difluorophenyl)-2-hydroxyacetonitrile
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3-(Pyridin-4-yl)oxazolidin-2-one
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4-(Ethylsulfonyl)butanoic acid
99116-13-9
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标题：糠基硫醇_MSDS_用途_密度_糠基硫醇CAS号【98-02-2】_化源网 地址：https://m.chemsrc.com/cas/98-02-2_585984.html

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