己酸乙酯
己酸乙酯用途
主要用于有机合成,配制食品用香精,用于烟草及酒类调香等
【用途二】
用于香料及有机合成
【用途三】
己酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制香蕉、苹果、菠萝等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精,用量按正常生产需要,一般在口香糖中32mg/kg;冷饮中18mg/kg;糖果和焙烤食品中12mg/kg;软饮料中7mg/kg。
【用途四】
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果,香蕉、菠萝和朗姆酒等型香精。
【用途五】
乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制香蕉、苹果、菠萝等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精。用量按正常生产需要,一般在口香糖中32mg/kg、冷饮中18 mg/kg、糖果和焙烤食品中12 mg/kg、软饮料中7 mg/kg。
【用途六】
适宜用作调配果香花香型香精中的头香香韵。可与脂肪族醛类香料同用于苔香型中。量用于玫瑰型中可获得好的香气修饰效果。常用于苹果、梨、香蕉、凤梨、白兰地、白酒等食用香精。
【用途七】
该品用作溶剂、有机合成中间体和香料。具有曲香、菠萝香型的香气,用于配制食用、烟草香精以及用于曲酒调香。
己酸乙酯名称
[ CAS 号 ]:
123-66-0
[ 中文名 ]:
正己酸乙酯
[ 英文名 ]:
Ethyl hexanoate
[中文别名 ]:
[英文别名 ]:
- Ethyl hexanoate
- Ethyl n-hexanoate
- EINECS 204-640-3
- Hexanoic acid, ethyl ester
- Ethyl caproate
- Caproic acid ethyl ester
- MFCD00009511
- Hexanoic acid ethyl ester
- Hexanoic acid, monoethyl ester (9CI)
己酸乙酯物理化学性质
[ 密度 ]:
0.9±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]:
167.9±3.0 °C at 760 mmHg
[ 熔点 ]:
-67°C
[ 分子式 ]:
C8H16O2
[ 分子量 ]:
144.211
[ 闪点 ]:
49.4±0.0 °C
[ 精确质量 ]:
144.115036
[ PSA ]:
26.30000
[ LogP ]:
2.83
[ 外观性状 ]:
无色液体带有一种像酒一样的气味
[ 蒸汽密度 ]:
5 (vs air)
[ 蒸汽压 ]:
1.7±0.3 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]:
1.413
[ 储存条件 ]:
包装完整、轻装轻卸,库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放
[ 水溶解性 ]:
INSOLUBLE
己酸乙酯MSDS
己酸乙酯毒性和生态
CHEMICAL IDENTIFICATION
- RTECS NUMBER :
- MO7735000
- CHEMICAL NAME :
- Hexanoic acid, ethyl ester
- CAS REGISTRY NUMBER :
- 123-66-0
- BEILSTEIN REFERENCE NO. :
- 1701293
- LAST UPDATED :
- 199710
- DATA ITEMS CITED :
- 4
- MOLECULAR FORMULA :
- C8-H16-O2
- MOLECULAR WEIGHT :
- 144.24
- WISWESSER LINE NOTATION :
- 5VO2
HEALTH HAZARD DATA
ACUTE TOXICITY DATA
- TYPE OF TEST :
- Standard Draize test
- ROUTE OF EXPOSURE :
- Administration onto the skin
- SPECIES OBSERVED :
- Rodent - rabbit
- REFERENCE :
- FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 14,761,1976 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - T1824 No. of Facilities: 45 (estimated) No. of Industries: 3 No. of Occupations: 3 No. of Employees: 678 (estimated) No. of Female Employees: 380 (estimated)
己酸乙酯安全信息
[ 符号 ]:
GHS02, GHS07
[ 信号词 ]:
Warning
[ 危害声明 ]:
H226-H315-H319-H335
[ 警示性声明 ]:
P261-P305 + P351 + P338
[ 个人防护装备 ]:
Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
[ 危害码 (欧洲) ]:
Xi:Irritant
[ 风险声明 (欧洲) ]:
R10;R36/37/38
[ 安全声明 (欧洲) ]:
S16-S26-S36
[ 危险品运输编码 ]:
UN 3272 3/PG 3
[ WGK德国 ]:
1
[ RTECS号 ]:
MO7735000
[ 包装等级 ]:
III
[ 危险类别 ]:
3
[ 海关编码 ]:
2915900090
己酸乙酯合成路线
己酸乙酯上下游产品
己酸乙酯上游产品
己酸乙酯下游产品
己酸乙酯制备
己酸乙酯天然存在于菠萝等水果中,工业上由己酸和乙醇酯化,经洗涤、中和、干燥而得。
己酸乙酯海关
[ 海关编码 ]: 2915900090
[ 中文概述 ]:
2915900090. 其他饱和无环一元羧酸及其酸酐(酰卤、过氧)化物、过氧酸及其卤化、硝化、磺化、亚硝化衍生物. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
[ 申报要素 ]: 品名, 成分含量, 用途
[ 监管条件 ]: A.入境货物通关单 B.出境货物通关单
[ 检验检疫 ]: R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 M.进口商品检验 N.出口商品检验
[ Summary ]:
2915900090 other saturated acyclic monocarboxylic acids and their anhydrides, halides, peroxides and peroxyacids; their halogenated, sulphonated, nitrated or nitrosated derivatives VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward) MFN tariff:5.5% General tariff:30.0%
己酸乙酯文献
J. Agric. Food Chem. 63 , 7511-21, (2015)
To establish the odor profiles of three differently fabricated commercial Swiss Tilsit cheeses, analyses were conducted using headspace solid-phase microextraction gas chromatography-mass spectrometry...
How do esters and dimethyl sulphide concentrations affect fruity aroma perception of red wine? Demonstration by dynamic sensory profile evaluation.Food Chem. 194 , 196-200, (2015)
Our study focused on variations in wine aroma perception and molecular composition during tasting over a period of 30min. In parallel, dynamic analytical and sensory methods were applied to study chan...
Mosquito odorant receptor for DEET and methyl jasmonate.Proc. Natl. Acad. Sci. U. S. A. 111(46) , 16592-7, (2014)
Insect repellents are important prophylactic tools for travelers and populations living in endemic areas of malaria, dengue, encephalitis, and other vector-borne diseases. DEET (N,N-diethyl-3-methylbe...
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