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己酸乙酯

己酸乙酯用途

【用途一】
主要用于有机合成，配制食品用香精，用于烟草及酒类调香等
【用途二】
用于香料及有机合成
【用途三】
己酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制香蕉、苹果、菠萝等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精，用量按正常生产需要，一般在口香糖中32mg/kg；冷饮中18mg/kg；糖果和焙烤食品中12mg/kg；软饮料中7mg/kg。
【用途四】
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果，香蕉、菠萝和朗姆酒等型香精。
【用途五】
乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制香蕉、苹果、菠萝等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精。用量按正常生产需要，一般在口香糖中32mg/kg、冷饮中18 mg/kg、糖果和焙烤食品中12 mg/kg、软饮料中7 mg/kg。
【用途六】
适宜用作调配果香花香型香精中的头香香韵。可与脂肪族醛类香料同用于苔香型中。量用于玫瑰型中可获得好的香气修饰效果。常用于苹果、梨、香蕉、凤梨、白兰地、白酒等食用香精。
【用途七】
该品用作溶剂、有机合成中间体和香料。具有曲香、菠萝香型的香气，用于配制食用、烟草香精以及用于曲酒调香。
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己酸乙酯名称

[ CAS 号 ]:
123-66-0

[ 中文名 ]:
正己酸乙酯

[ 英文名 ]:
Ethyl hexanoate

[中文别名 ]:

[英文别名 ]:

己酸乙酯物理化学性质

[ 密度 ]:
0.9±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
167.9±3.0 °C at 760 mmHg

[ 熔点 ]:
-67°C

[ 分子式 ]:
C8H16O2

[ 分子量 ]:
144.211

[ 闪点 ]:
49.4±0.0 °C

[ 精确质量 ]:
144.115036

[ PSA ]:
26.30000

[ LogP ]:
2.83

[ 外观性状 ]:
无色液体带有一种像酒一样的气味

[ 蒸汽密度 ]:
5 (vs air)

[ 蒸汽压 ]:
1.7±0.3 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.413

[ 储存条件 ]:
包装完整、轻装轻卸,库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放

[ 水溶解性 ]:
INSOLUBLE

己酸乙酯MSDS

详细MSDS(安全技术说明书)

己酸乙酯毒性和生态

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :
MO7735000
CHEMICAL NAME :
Hexanoic acid, ethyl ester
CAS REGISTRY NUMBER :
123-66-0
BEILSTEIN REFERENCE NO. :
1701293
LAST UPDATED :
199710
DATA ITEMS CITED :
4
MOLECULAR FORMULA :
C8-H16-O2
MOLECULAR WEIGHT :
144.24
WISWESSER LINE NOTATION :
5VO2

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :
Standard Draize test
ROUTE OF EXPOSURE :
Administration onto the skin
SPECIES OBSERVED :
Rodent - rabbit
REFERENCE :
FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 14,761,1976 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - T1824 No. of Facilities: 45 (estimated) No. of Industries: 3 No. of Occupations: 3 No. of Employees: 678 (estimated) No. of Female Employees: 380 (estimated)
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己酸乙酯安全信息

[ 符号 ]:

GHS02, GHS07

[ 信号词 ]:
Warning

[ 危害声明 ]:
H226-H315-H319-H335

[ 警示性声明 ]:
P261-P305 + P351 + P338

[ 个人防护装备 ]:
Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter

[ 危害码 (欧洲) ]:
Xi:Irritant

[ 风险声明 (欧洲) ]:
R10;R36/37/38

[ 安全声明 (欧洲) ]:
S16-S26-S36

[ 危险品运输编码 ]:
UN 3272 3/PG 3

[ WGK德国 ]:
1

[ RTECS号 ]:
MO7735000

[ 包装等级 ]:
III

[ 危险类别 ]:
3

[ 海关编码 ]:
2915900090

己酸乙酯合成路线

详细合成路线

己酸乙酯上下游产品

己酸乙酯上游产品

己酸乙酯下游产品

己酸乙酯制备

己酸乙酯天然存在于菠萝等水果中，工业上由己酸和乙醇酯化，经洗涤、中和、干燥而得。
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己酸乙酯海关

[ 海关编码 ]: 2915900090

[ 中文概述 ]:
2915900090. 其他饱和无环一元羧酸及其酸酐（酰卤、过氧）化物、过氧酸及其卤化、硝化、磺化、亚硝化衍生物. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%

[ 申报要素 ]: 品名, 成分含量, 用途

[ 监管条件 ]: A.入境货物通关单 B.出境货物通关单

[ 检验检疫 ]: R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 M.进口商品检验 N.出口商品检验

[ Summary ]:
2915900090 other saturated acyclic monocarboxylic acids and their anhydrides, halides, peroxides and peroxyacids; their halogenated, sulphonated, nitrated or nitrosated derivatives VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward) MFN tariff:5.5% General tariff:30.0%

己酸乙酯文献

Olfactometry Profiles and Quantitation of Volatile Sulfur Compounds of Swiss Tilsit Cheeses.

J. Agric. Food Chem. 63 , 7511-21, (2015)

To establish the odor profiles of three differently fabricated commercial Swiss Tilsit cheeses, analyses were conducted using headspace solid-phase microextraction gas chromatography-mass spectrometry...

How do esters and dimethyl sulphide concentrations affect fruity aroma perception of red wine? Demonstration by dynamic sensory profile evaluation.

Food Chem. 194 , 196-200, (2015)

Our study focused on variations in wine aroma perception and molecular composition during tasting over a period of 30min. In parallel, dynamic analytical and sensory methods were applied to study chan...

Mosquito odorant receptor for DEET and methyl jasmonate.

Proc. Natl. Acad. Sci. U. S. A. 111(46) , 16592-7, (2014)

Insect repellents are important prophylactic tools for travelers and populations living in endemic areas of malaria, dengue, encephalitis, and other vector-borne diseases. DEET (N,N-diethyl-3-methylbe...


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