菠萝酯
菠萝酯用途
用作食品添加剂
【用途二】
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝等水果型香精。
【用途三】
是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制菠萝等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为30mg/kg;糖果中13mg/kg;布丁类中7.7mg/kg;烘烤食品中7.1mg/kg;软饮料中3.7mg/kg;冷饮中3.1mg/kg。
【用途四】
该品具有温和的菠萝香味,用作赋香剂。日本法定的化学合成赋香剂有95个品种,规定了这些品种的使用标准,不得用于赋香以外的目的。按日本《食品添加物公定书》规定,该品纯度为98%-102%。
【用途五】
具有温和的菠萝香味,用作赋香剂。
菠萝酯名称
[ CAS 号 ]:
2705-87-5
[ 中文名 ]:
环己基丙酸烯丙酯
[ 英文名 ]:
Allyl 3-cyclohexylpropionate
[中文别名 ]:
[英文别名 ]:
- EINECS 220-292-5
- Allyl 3-cyclohexylpropionate
- Cyclohexanepropionic Acid Allyl Ester
- Cyclohexanepropanoic acid, 2-propen-1-yl ester
- 3-Cyclohexylpropionic Acid Allyl Ester
- 2-Propen-1-yl cyclohexanepropionate
- CYCLOHEXANEPROPIONIC ACID,ALLYL ESTER
- 2-Propenyl cyclohexanepropanoate
- Allyl 3-cyclohexylpropanoate
- Allyl Cyclohexylpropionate
菠萝酯物理化学性质
[ 密度 ]:
0.9±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]:
265.3±9.0 °C at 760 mmHg
[ 分子式 ]:
C12H20O2
[ 分子量 ]:
196.286
[ 闪点 ]:
108.7±12.3 °C
[ 精确质量 ]:
196.146332
[ PSA ]:
26.30000
[ LogP ]:
4.12
[ 蒸汽压 ]:
0.0±0.5 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]:
1.459
[ 储存条件 ]:
库房通风低温干燥,与食品原料分开存放
菠萝酯MSDS
菠萝酯毒性和生态
CHEMICAL IDENTIFICATION
- RTECS NUMBER :
- GV6735000
- CHEMICAL NAME :
- Cyclohexanepropionic acid, allyl ester
- CAS REGISTRY NUMBER :
- 2705-87-5
- BEILSTEIN REFERENCE NO. :
- 2254663
- LAST UPDATED :
- 199701
- DATA ITEMS CITED :
- 4
- MOLECULAR FORMULA :
- C12-H20-O2
- MOLECULAR WEIGHT :
- 196.32
- WISWESSER LINE NOTATION :
- L6TJ AOV2 C2U1
HEALTH HAZARD DATA
ACUTE TOXICITY DATA
- TYPE OF TEST :
- LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
- ROUTE OF EXPOSURE :
- Oral
- SPECIES OBSERVED :
- Rodent - rat
- DOSE/DURATION :
- 585 mg/kg
- TOXIC EFFECTS :
- Behavioral - somnolence (general depressed activity) Skin and Appendages - hair
- REFERENCE :
- FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 2,327,1964
- TYPE OF TEST :
- LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
- ROUTE OF EXPOSURE :
- Oral
- SPECIES OBSERVED :
- Rodent - guinea pig
- DOSE/DURATION :
- 380 mg/kg
- TOXIC EFFECTS :
- Behavioral - somnolence (general depressed activity) Gastrointestinal - changes in structure or function of salivary glands Blood - hemorrhage
- REFERENCE :
- FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 2,327,1964 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - X8322 No. of Facilities: 59 (estimated) No. of Industries: 5 No. of Occupations: 19 No. of Employees: 4578 (estimated) No. of Female Employees: 2032 (estimated)
菠萝酯安全信息
[ 符号 ]:
GHS07
[ 信号词 ]:
Warning
[ 危害声明 ]:
H302 + H312 + H332
[ 警示性声明 ]:
P280
[ 个人防护装备 ]:
Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
[ 危害码 (欧洲) ]:
Xn:Harmful
[ 风险声明 (欧洲) ]:
R20/21/22
[ 安全声明 (欧洲) ]:
S36/37/39-S45
[ 危险品运输编码 ]:
2810
[ WGK德国 ]:
2
[ RTECS号 ]:
GV6735000
[ 包装等级 ]:
III
[ 危险类别 ]:
6.1(b)
[ 海关编码 ]:
2916209090
菠萝酯上下游产品
菠萝酯上游产品
菠萝酯下游产品
菠萝酯制备
1.将环己基丙酸和烯丙醇溶于苯中。在硫酸存在下酯化。
2.将环己基丙酸和烯丙醇溶于苯,在硫酸的存在下直接酯化而得。
菠萝酯海关
[ 海关编码 ]: 2916209090
[ 中文概述 ]:
2916209090 其他(环烷、环烯、环萜烯)一元羧酸(包括酸酐、酰卤化物,过氧化物和过氧酸及该税号的衍生物). 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单) 最惠国关税:6.5% 普通关税:30.0%
[ 申报要素 ]: 品名, 成分含量, 用途, 丙烯酸、丙烯酸盐或酯应报明包装
[ 监管条件 ]: A.入境货物通关单 B.出境货物通关单
[ 检验检疫 ]: R.进口食品卫生监督检验 S.出口食品卫生监督检验 M.进口商品检验 N.出口商品检验
[ Summary ]:
2916209090 other cyclanic, cyclenic or cyclotherpenic monocarboxylic acids, their anhydrides, halides, peroxides, peroxyacids and their derivatives VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward) MFN tariff:6.5% General tariff:30.0%
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