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茶黄素 3-没食子酸酯

茶黄素 3-没食子酸酯用途

Theaflavin-3-gallate 是一种红茶茶黄素单体,被认为是红茶生物学上重要的活性成分,有益健康。Theaflavin-3-gallate 充当促氧化剂并在癌细胞中诱导氧化应激。Theaflavin-3-gallate 可以以时间和浓度依赖性方式与还原型谷胱甘肽 (GSH) 直接反应。
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茶黄素 3-没食子酸酯名称

[ CAS 号 ]:
30462-34-1

[ 中文名 ]:
茶黄素-3-没食子酸酯

[ 英文名 ]:
Theaflavin-3-gallate

[英文别名 ]:

茶黄素 3-没食子酸酯生物活性

[ 描述 ]:

Theaflavin-3-gallate 是一种红茶茶黄素单体,被认为是红茶生物学上重要的活性成分,有益健康。Theaflavin-3-gallate 充当促氧化剂并在癌细胞中诱导氧化应激。Theaflavin-3-gallate 可以以时间和浓度依赖性方式与还原型谷胱甘肽 (GSH) 直接反应。

[ 相关类别 ]:

研究领域 >> 癌症
信号通路 >> 其他 >> 其他

[参考文献]

[1]. Babich H, et al. Theaflavin-3-gallate and theaflavin-3'-gallate, polyphenols in black tea with prooxidant properties. Basic Clin Pharmacol Toxicol. 2008 Jul;103(1):66-74.

茶黄素 3-没食子酸酯物理化学性质

[ 密度 ]:
1.8±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
1202.8±65.0 °C at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C36H28O16

[ 分子量 ]:
716.598

[ 闪点 ]:
382.0±27.8 °C

[ 精确质量 ]:
716.137756

[ PSA ]:
284.36000

[ LogP ]:
2.45

[ 蒸汽压 ]:
0.0±0.3 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.830

[ 储存条件 ]:
2-8℃

茶黄素 3-没食子酸酯合成路线

详细合成路线

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