酒石酸氢钠,一水

酒石酸氢钠,一水用途

L-酒石酸(L-(+)-酒石酸)水合钠是D-酒石酸的对映体。L-酒石酸(HY-Y0293)是一种白色结晶二羧酸,存在于葡萄等许多植物中,是葡萄酒中的主要有机酸之一。L-酒石酸水合钠作为面粉膨化剂和食品添加剂,可以与碳酸氢钠相互作用产生二氧化碳[1]。

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酒石酸氢钠,一水名称

[ CAS 号 ]:
6131-98-2

[ 中文名 ]:
重酒石酸钠一水合物

[ 英文名 ]:
SODIUM BITARTRATE, MONOHYDRATE

[中文别名 ]:

酒石酸氢钠,一水

[英文别名 ]:

sodium,2,3,4-trihydroxy-4-oxobutanoate,hydrate

酒石酸氢钠,一水生物活性

[ 描述 ]:

[ 相关类别 ]:

研究领域 >> 其他

[参考文献]

[1]. Seth DeBolt, et al. L-tartaric acid synthesis from vitamin C in higher plants. Proc Natl Acad Sci U S A. 2006 Apr 4;103(14):5608-13.

酒石酸氢钠,一水物理化学性质

[ 熔点 ]:
253 °C (dec.)(lit.)

[ 分子式 ]:
C₄H₇NaO₇

[ 分子量 ]:
190.08400

[ 精确质量 ]:
190.00900

[ PSA ]:
127.12000

[ 储存条件 ]:
室温

酒石酸氢钠,一水MSDS

详细MSDS(安全技术说明书)

酒石酸氢钠,一水安全信息

[ 个人防护装备 ]:
Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter

[ 危害码 (欧洲) ]:
Xn

[ 危险品运输编码 ]:
NONH for all modes of transport

[ 海关编码 ]:
2918199090

酒石酸氢钠,一水海关

[ 海关编码 ]: 2918199090

[ 中文概述 ]:
HS: 2918199090. 其他含醇基但不含其他含氧基羧酸（包括其酸酐、酰卤化物、过氧化物和过氧酸及该税号的衍生物）. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0%

[ 申报要素 ]: 品名, 成分含量, 用途

[ Summary ]:
2918199090 other carboxylic acids with alcohol function but without other oxygen function, their anhydrides, halides, peroxides, peroxyacids and their derivatives。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:6.5%。General tariff:30.0%

酒石酸氢钠,一水文献

Synthesis and growth of sodium bitartrate monohydrate a new organometallic nonlinear optical single crystal. Shankar VS, et al.

Curr Appl Phys 9(5) , 1125-1128, (2009)

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