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椰油酰基谷氨酸钠

椰油酰基谷氨酸钠名称

[ CAS 号 ]:
68187-32-6

[ 中文名 ]:
椰油酰基谷氨酸钠

[ 英文名 ]:
Glutamate Sodium

[中文别名 ]:

[英文别名 ]:

椰油酰基谷氨酸钠物理化学性质

[ 分子式 ]:
C5H7NNa2O4

[ 分子量 ]:
191.093

[ 精确质量 ]:
191.017044

[ PSA ]:
106.28000

[ 外观性状 ]:
透明至淡黄色液体

[ 储存条件 ]:
室温， 密封， 干燥

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