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椰油酰谷氨酸二钠

椰油酰谷氨酸二钠名称

[ CAS 号 ]:
68187-30-4

[ 中文名 ]:
椰油酰谷氨酸二钠

[ 英文名 ]:
l-Glutamic acid, N-coco acyl derivs., disodium salts

[英文别名 ]:

椰油酰谷氨酸二钠物理化学性质

[ 密度 ]:
1.2±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
363.2±11.0 °C at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C5H7NNa2O4

[ 分子量 ]:
191.09292

[ 闪点 ]:
166.9±15.5 °C

[ 精确质量 ]:
196.088821

[ LogP ]:
3.24

[ 蒸汽压 ]:
0.0±0.8 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.680

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公司名：上海化源世纪贸易有限公司

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