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肉豆蔻油

肉豆蔻油用途

本品为一种用途较广的辛香料。广泛用在食品(软饮料)、烟草、日化等的香精配香中，也是一种理气健胃的中药。直接用量(1～3)×10-5，调配用量0.5%～1%。

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肉豆蔻油名称

[ CAS 号 ]:
8008-45-5

[ 中文名 ]:
肉豆蔻油

[ 英文名 ]:
myristica oil

肉豆蔻油物理化学性质

[ 密度 ]:
0.89 g/mL at 25 °C(lit.)

[ 沸点 ]:
165 °C(lit.)

[ 分子式 ]:
C₃₂H₅₆

[ 分子量 ]:
440.787

[ 闪点 ]:
110 °F

[ 精确质量 ]:
440.438202

[ 折射率 ]:
n20/D 1.481(lit.)

[ 储存条件 ]:
室温，干燥

肉豆蔻油安全信息

[ 符号 ]:

GHS02, GHS07

[ 信号词 ]:
Warning

[ 危害声明 ]:
H226-H315-H319-H335

[ 警示性声明 ]:
P261-P305 + P351 + P338

[ 个人防护装备 ]:
Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter

[ 危害码 (欧洲) ]:
Xi

[ 风险声明 (欧洲) ]:
R36/37/38;R10

[ 安全声明 (欧洲) ]:
S16;S26;S36

[ 危险品运输编码 ]:
UN 1993 3/PG 3

[ WGK德国 ]:
2

[ RTECS号 ]:
RJ3694800

肉豆蔻油制备

由肉豆蔻科常绿乔木肉豆蔻(Muristicafrgrans)成熟果实的干燥果仁榨去油脂后经水蒸气蒸馏而得。得率约6%～16%。由于产地的不同，分为东印度型和西印度型两种。主要产于印度尼西亚、格林纳达和西印度群岛等，我国四川、广西亦产。