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罗汉果苷IV

罗汉果苷IV用途

Mogroside IV 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside IV 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。
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罗汉果苷IV名称

[ CAS 号 ]:
89590-95-4

[ 中文名 ]:
罗汉果苷IV

[ 英文名 ]:
Mogroside IV

[英文别名 ]:

罗汉果苷IV生物活性

[ 描述 ]:

Mogroside IV 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside IV 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。

[ 相关类别 ]:

研究领域 >> 癌症
信号通路 >> 其他 >> 其他
研究领域 >> 代谢疾病

[参考文献]

[1]. Qi XY, et al. Mogrosides extract from Siraitia grosvenori scavenges free radicals in vitro and lowers oxidative stress, serum glucose, and lipid levels in alloxan-induced diabetic mice. Nutr Res. 2008 Apr;28(4):278-84.

罗汉果苷IV物理化学性质

[ 密度 ]:
1.5±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]:
1179.3±65.0 °C at 760 mmHg

[ 分子式 ]:
C54H92O24

[ 分子量 ]:
1125.294

[ 闪点 ]:
667.0±34.3 °C

[ 精确质量 ]:
1124.597900

[ LogP ]:
1.40

[ 蒸汽压 ]:
0.0±0.6 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:
1.632

[ 储存条件 ]:
室温

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