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姜黄素

更新时间:2025-09-24 11:01:43

常用名 姜黄素 CAS号 458-37-7
价格 ¥450.0/1kg 纯度 98.0%
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 产品详情(用途,包装等)
用途:
【用途一】 广泛用于食品、菜肴、糕点、糖果、饮料罐头以及化妆品、医药的着色。 【用途二】 食用黄色色素。我国用于萝卜干、咖喱粉等已有很久历史。 日本用于咸菜、火腿、香肠以及苹果、菠萝、栗子的糖渍品。 【用途三】 作食品着色剂,我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料,最大使用量为0.01g/kg。 【用途四】 可作为饲料着色剂,我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料,最大使用量为0.01g/kg。 【用途五】 酸碱指示剂,pH7,8(黄)-9.2(红棕)。 【用途六】 酸碱指示剂,pH7.8(黄)~9.2(红棕)。显色反应测铍、锆和镁,硼酸盐和试剂。一种天然酚性物质,抗肿瘤和消炎物质,并具有抗氧化特性,能诱导癌细胞凋亡。
物理化学性质:
CAS号:458-37-7
常用中文名:姜黄素
常用英文名:Curcumin
分子式:C21H20O6
分子量:368.380
密度:1.3±0.1 g/cm3
沸点:593.2±50.0 °C at 760 mmHg
熔点:183 °C
闪点:209.7±23.6 °C
储存条件:−20°C

供应商信息

杨凌慈缘生物技术有限公司

认证状态:未认证供应商
电话:029-81338601-8015
地址:丰登南路2号
地区: 陕西省 西安市 莲湖区
联系人:张涵
联系人电话:15289457893
邮件:1415378652@qq.com
网址:http://www.ciybio.com
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