姜黄素
更新时间：2025-08-30 11:41:53
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| 常用名 | 姜黄素 | CAS号 | 458-37-7 |
|---|---|---|---|
| 价格 | ￥880.0/100kg | 纯度 | 99.0% |
| 备货期 | 需询单 | 库存 | 现货 |
| 产品详情（用途，包装等）
用途： 【用途一】 广泛用于食品、菜肴、糕点、糖果、饮料罐头以及化妆品、医药的着色。 【用途二】 食用黄色色素。我国用于萝卜干、咖喱粉等已有很久历史。 日本用于咸菜、火腿、香肠以及苹果、菠萝、栗子的糖渍品。 【用途三】 作食品着色剂，我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料，最大使用量为0.01g/kg。 【用途四】 可作为饲料着色剂，我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料，最大使用量为0.01g/kg。 【用途五】 酸碱指示剂，pH7，8（黄）-9.2（红棕）。 【用途六】 酸碱指示剂，pH7.8(黄)～9.2(红棕)。显色反应测铍、锆和镁，硼酸盐和试剂。一种天然酚性物质，抗肿瘤和消炎物质，并具有抗氧化特性，能诱导癌细胞凋亡。 物理化学性质： CAS号：458-37-7 常用中文名：姜黄素 常用英文名：Curcumin 分子式：C21H20O6 分子量：368.380 密度：1.3±0.1 g/cm3 沸点：593.2±50.0 °C at 760 mmHg 熔点：183 °C 闪点：209.7±23.6 °C 储存条件：−20°C |
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参考价格：￥195/50mg